jueves, 1 de diciembre 2022

octubre de 2022

27octTodo el día30Ruta de Tapas Gratis en VigoTAPEO | VIGO | GRATIS

Detalles

Ocho locales de Vigo celebran desde este jueves 27 de octubre y hasta el próximo domingo, día 30, unas jornadas gastronómicas que animarán a conocer la riqueza y variedad de elaboraciones que se pueden preparar en base a la pota y el pulpo cabezudo.

La iniciativa, a cargo de la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF-4), en colaboración con la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia y el Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP), propone cuatro días en los que se ofrecerán tapas gratuitas en algunos de los establecimientos hosteleros más valorados de Vigo.

Las tapas gratis se podrán degustar entre las 13:00 y las 16:00 horas y desde las 20:00 a las 23:00 horas en Malasangre, El Temporal, El Juliana, Trepia, La Pica de Flandes, La Tula, Lume de Carozo y María Manuela.

Guía de tapas

Malasangre Food&Club

  • Pulpo cabezón, escabeche y apionabo
  • Saam de pota crujiente, mayonesa cítrica y cebolla roja

El temporal

  • Patatas bravas de pulpo cabezudo
  • Fideuá negra de pota con alioli

El Juliana Espacio Gastronómico

  • Cabezudo a la brasa con vinagreta de remolacha
  • Ikanomarine (pota marinada japonesa)

Trepia Gastronomía

  • Salpicón de pulpo cabezudo con alubias
  • Wantón de pota

La Pica de Flandes

  • Empanada de pulpo cabezudo con acelgas
  • Guiso de pota con seta sitake y alga wakame

La Tula Bouzas Bar

  • Fabada de pulpo cabezudo
  • Guiso de choupa, patatas y abrejas

Lume de Carozo

  • Cremoso de queso San Simón con pulpo cabezudo y puerro confitado
  • Tempura de pota con patata alioli de cilantro y lima

María Manuela

  • pulpo cabezudo “O noso xeito”
  • Pota en texturas

Fecha

jueves, 27 octubre - domingo, 30 octubre

Hora

13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00 horas

Precio

Gratis

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