Galicia vuelve al 'prime time' de la televisión nacional con uno de los programas del momento. Como no podía ser de otra manera, lo hace a través de los fogones, porque la gastronomía local se convierte una vez más en protagonista. El chef Alberto Chicote se traslada a las Rías Baixas para encontrar la mejor empanada de toda la provincia de Pontevedra.
Se trata del nuevo programa del popular cocinero, que cumple ya su tercera temporada en el 'prime time' de La Sexta. Un formato en el que el propio Chicote evalúa la oferta gastronómica de cuatro restaurantes de cada localidad poniendo el foco en un producto específico. No es la primera vez que "Batalla de Restaurantes" visita Galicia, Vigo fue protagonista de uno de sus episodios más sonados. En aquella ocasión, Chicote buscaba el mejor marisco de la ciudad.
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Este martes 23 de diciembre, La Sexta emitirá el nuevo programa, que buscará la mejor empanada de toda la provincia de Pontevedra. Un viaje gastronómico por las Rías Baixas que pondrá el foco en los distintos rellenos y masas tanto de trigo como de maíz.
El episodio se emitirá a partir de las 22:45 horas, y en él participarán cuatro restaurantes de distintas localidades. Los propios representantes de estos locales serán los encargados, junto con Chicote, de evaluar del 0 al 10 algunas categorías como la cocina, el servicio, las instalaciones o la propia receta de empanada. El ganador, se llevará 10.000 euros de recompensa y el título oficial.
¿Qué restaurantes de Pontevedra participan en "Batalla de Restaurantes"?
Chicote visitará negocios de varias localidades pontevedresas con el equipo de "Batalla de Restaurantes". La Posada - Brasería Lapamán (Marín) será la primera parada, con Juanjo Góndar como representante. Esta particular ruta de las empanadas seguirá en A Ruda (Cambados), un antiguo furancho que Rubén Outeda ha transformado en restaurante. Ya en la ciudad de Pontevedra, el negocio de Maribel González, Asador Tía Pepa, será la tercera visita. Y el Ardora Rest-Club de Cangas cerrará las votaciones con Marcelo Fernández como representante.
Para conocer el resultado de este llamativo programa, habrá que esperar hasta la emisión. Una vez más, el voto de Alberto Chicote será crucial para elegir la mejor empanada de toda Pontevedra.