Un nuevo local se encuentra preparando su próxima apertura en pleno centro de Vigo. Un establecimiento ha elegido la mejor época del año para abrir sus puertas, no solo por la cantidad de personas que pasean por las calles de la ciudad diariamente, sino porque en él venderán uno de los productos más clásicos de esta épioca. Se trata de Churrería Maison Sucrée, un nuevo templo del chocolate con churros, que pone el foco en la preparación artesanal de estos.
Detrás de este nuevo espacio se encuentra el matrimonio de Marcia y Rus, que ya llevan tres años dedicándose al sector con la churrería 'Et Sucre' de Pontevedra. Él es el encargado de elaborar los churros, completamente artesanos, tanto su masa como el proceso de elaboración. Y en Maison Sucrée quieren asegurarse de que todo el mundo pueda comprobar el proceso que hay detrás, por lo que la cocina se encuentra totalmente abierta.
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Churros artesanos y con distintos sabores
De esta forma, la intención detrás de Maison Sucrée es que los clientes puedan ver todo el proceso detrás de elaborar los churros, y que esto se refleje en el resultado final. "Ofrecemos churros de calidad, bien hechos y preparados al momento. El proceso artesano hace que el churro quede más sabroso, y que a la gente le siente bien después de comerlo", asegura a este medio Marcia.
Sus churros se diferencian, además de por su elaboración, por los distintos sabores con los que se pueden acompañar. Así, en Maison Sucrée es posible pedir estos clásicos dulces sin nada adicional, o con distintos toppings. Algunos de los que ofrecen son chocolate blanco, chocolate con leche, pistacho, dulce de leche, e incluso tipo 'Twix', con crema de cacahuete y galleta. Además, también cuentan con chocolate caliente para acompañarlos.
'Maison Sucre' abrirá en un espacio de 80 metros cuadrados, convirtiéndose principalmente en un local 'take away', aunque también contará con algunas mesas para que las personas pueden disfrutar de su chocolate con churros dentro del establecimiento Este nuevo negocio estará ubicado en el número 10 de la Rúa Eduardo Iglesias, y abrirá sus puertas en los próximos días, aunque todavía no cuentan con una fecha confirmada.