Con tan solo 200 hamburguesas al día, un local de Madrid no tardó nada en volverse completamente viral. Nacida en Chueca, la firma se popularizó al tratar de recuperar la esencia de las 'smash burgers' con una receta propia en homenaje al sabor original de este producto. Ahora, su plan de expansión pasa por instalarse en Vigo, y no tardará en hacerlo.
Tal como adelantó Metropolitano.gal, Pink's desembarcará en Galicia con un nuevo local en pleno centro de Vigo. Esta no será su única apertura en el norte de España, ya que prepara más inauguraciones en Santiago de Compostela, Gijón y Oviedo. Con estos movimientos, confirman su actual crecimiento y sus ambiciones de cara al futuro.
Una expansión que tiene como base esa receta inspirada en el sabor original de los dinners estadounidenses de los años 50, en los que las smash burger se aplastaban en una sencilla plancha y se acompañaban con queso, pepinillo, cebolla y alguna salsa. Una propuesta sencilla, sin experimentos ni elaboraciones con artificios.
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Pero además de su propuesta gastronómica, ofrecen un reclamo que resulta llamativo. Pink's solo ofrece 200 hamburguesas al día, un centenar en cada turno de comida y cena. Si se terminan, se acabó el día. Así, aseguran primar más la calidad que la cantidad. Un atractivo que cautivó a muchos de los influencers madrileños que no dudaron en señalar esta hamburguesería como una de sus favoritas.
Ubicación y fechas para la inauguración de Pink's en Vigo
Ahora, tras desvelar en exclusiva su ubicación -en el número 37 de la calle Doutor Cadaval-, ahora Metropolitano.gal puede confirmar las fechas que plantea Pink's para su inauguración en Vigo. Aunque las obras no han arrancado en su local, la compañía confirma que su intención es abrir sus puertas antes de que termine el año. Para ello, tendrán que transformar el establecimiento que hace no demasiado era una pintoresca panadería, para convertirlo en un espacio que inspire la característica estética de Pink's con esos aires al puro estilo USA.