Los vecinos y vecinas de Bueu se despidieron hace unas semanas de una cafetería situada en pleno centro de la villa. "Savia Floral" era, además de una cafetería, una floristería, donde sus clientes desayunaban o tomaban un café rodeados de una enorme variedad de plantas y flores. Así, en el mes de marzo cerró sus puertas de forma oficial. Sin embargo, las obras que arrancaron ya en el número 1 de la calle Figaro, en la Plaza de Masso de Bueu, anuncian que un nuevo proyecto volverán a abrir sus puertas en un futuro próximo.
De esta forma, la influencer gallega Lara Tronti, conocida por haber participado en una edición del programa "La Isla de las Tentaciones" y haber mantenido su presencia en redes sociales, comparte que tomará el relevo de este local. Así, se trata de su primer negocio, y en los últimos días ya ha adelantado cuál será la propuesta con la que reabrirá este nuevo espacio, que mantendrá su faceta de cafetería.
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El nombre elegido ha sido "Lar", una palabra gallega que se refiere a "hogar", lo que ella quiere transmitir con este nuevo proyecto. "Un lugar onde sentirse coma na casa", comparte con sus seguidores. De esta forma, Lara busca crear un "rincón al que la gente quiera ir durante todo el día". Una cafetería en la que poder desayunar, coger un café para llevar, merendar e incluso disfrutar del "momento aperitivo" a media mañana. Un rincón en Bueu que evolucione a lo largo del día y que, asegura, "no se limite a ser un espacio bonito, sino que vecinos y vecinas quieran volver".
Oferta de empleo
La influencer anunció a mediados de marzo que arrancaría con las obras en este establecimiento y, aunque todavía no ha confirmado cuál será el día de la inauguración, comparte que se trata de una apertura inminente. A través de las redes de la propia cafetería, Lara actualiza del proceso de dar vida a su primer negocio, desde el concepto hasta la propia decoración.
Además, también ha compartido que están en busca de personal. Así, buscan contratar tanto a camareros o camareras como personal de cocina. Comparte que no están buscando a alguien con experiencia, sino a personas "rápidas, con buena energía y ganas de trabajar en equipo".