Hace tan solo unos meses, el Náutico de Vigo anunciaba lo que aseguraban que era "la decisión más dura" que habían tomado hasta el momento. Lo hacían en un comunicado con el que confirmaban el cese de la actividad hostelera en sus instalaciones, con el consiguiente despido de los empleados del club que ofrecían este servicio.
Ahora, con un escrito similar, presentan el primer paso de "un nuevo comienzo" para el Náutico. La directiva ha tomado la decisión de recuperar "tanto cafetería como restaurante, en el horario habitual y con una nueva oferta gastronómica". Retoman así uno de los servicios que representaban "una de las áreas más importantes de nuestra vida social".
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Esta decisión se ha tomado tras meses de trabajo intenso, reflexión y análisis, según señalan. La recuperación de la hostelería ha sido efectiva ya desde el pasado 1 de diciembre en las instalaciones del Náutico en Vigo, y el próximo día 13 será el turno para las de Nigrán.
Externalización del servicio de hostelería
Para hacer posible esta nueva etapa en el Náutico, la directiva ha tomado la decisión de externalizar el servicio de hostelería. De este modo, una empresa subcontratada será la que se encargará de explotar las instalaciones en lo que el club asegura que es una "alianza que permitirá ofrecer un complemento "moderno, cuidado y sostenible".
Con esta decisión, el Náutico busca alcanzar una "estabilidad financiera" a la vez que sentar las bases de "una oferta social más sólida". Y para ello consideran que es esencial recuperar el servicio de hostelería, que llenaba de vida sus instalaciones a la vez que complementaba la propuesta del club.
Todo ello, después de que los propios trabajadores que prestaban el servicio de hostelería mostrasen su consternación por un despido que llegó "sin explicación clara". En su momento, cerca de 20 empleados se pusieron en contacto con este medio para manifestar que el cese de su contrato provocó "una profunda sensación de desprotección y falta de transparencia".