La temporada de playa ya está aquí. Y, con ella, los chiringuitos y todo su buen ambiente. Tal y como confirmaba Metropolitano.gal hace unos días, la Praia dos Olmos contará con una nueva incorporación a la oferta hostelera. Así, el mítico negocio vigués "Maui" sumará este año un nuevo local, donde se encontraba anteriormente el mítico chiringuito O Pirata. El gerente de la empresa, Manolo Maui, comparte qué atractivos serán los que marcarán esta nueva apertura, así como su gran evento de inauguración.
De esta forma, el tercer chiringuito de Maui en la Praia dos Olmos, abrirá en el número 22 de la Avenida Samil. El martes 31 de marzo, el nuevo Maui abrirá sus puertas de forma oficial, así como la propuesta gastronómica que presenta en este nuevo establecimiento. "Habrá tres food trucks distintas, las mismas que ya tenemos en la Praia de Patos y funcionan muy bien", asegura Manolo Maui.
Tres food trucks distintas
El tercer chiringuito Maui de la Praia dos Olmos contará, al igual que en otro de sus locales, con tres food trucks en las que se ofrecerán distintas opciones gastronómicas. Por una parte, habrá un puesto de "Koa Poke", el negocio vigués especializado en este plato típico de la cocina hawaiana, que en los últimos años se han expandido con varios locales en Vigo, pero también en otras ciudades. Una opción gastronómica que destaca por su versatilidad, ya que permite elegir la combinación de ingredientes para crear el poke.
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La segunda food truck será de "La Aplastada", también un proyecto de Vigo, que nace de la cocina de "Niño Corvo". En este caso, las protagonistas serán las hamburguesas "super smash". El tercer y último puesto que marcará la oferta gastro del chiringuito será un puesto de "PPANG", un local de sándwiches coreanos, característicos por su pan brioche y distintas combinaciones.
Fiesta de inauguración
Este nuevo Maui contará con un evento de inauguración, el martes 31 de marzo. Será una fiesta que dará la bienvenida a la temporada de playa en su chiringuito. Lo hará con música en directo, con la intención de crear el ambiente perfecto para tomar algo en la terraza. De esta forma, la música que ambientará la tarde será tranquila, así como algún DJ.
De esta forma, así como la terraza, a partir de este martes ya estarán abiertas las tres food trucks. Así, durante toda la Semana Santa vigueses y viguesas podrán disfrutar de esta terraza en plena Praia dos Olmos. Además, También podrán hacerlo en el resto de chiringuitos de la empresa a partir de esa fecha, a excepción de la Playa de Patos, que ya abrió este sábado.