La oferta gastronómica de Vigo es muy amplia y, en los últimos años, no ha dejado de crecer, tanto en número de restaurantes como en distintos tipos de cocina. Sin embargo, todavía quedan algunas propuestas gastronómicas que no tienen tanta presencia en la ciudad. Un ejemplo son los restaurantes coreanos, que todavía cuentan con poca variedad en Vigo. Ahora, una nueva propuesta de este tipo de cocina prepara su próxima apertura en la ciudad olívica.
El restaurante que abrirá en Vigo será "Numaru", un establecimiento especializado en la cocina coreana. Aunque ya cuenta con tres restaurantes abiertos, todos ellos se encuentran en Santiago de Compostela, por lo que la ciudad olívica será la segunda ciudad en la que se podrá disfrutar de su gastronomía.
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Hace poco tiempo que anunciaron que su próximo desembarco sería en la ciudad, esperando abrir sus puertas entre mayo y junio, de acuerdo con lo publicado en su página web. De esta forma, cualquiera que quiera probar su cocina asiática, tendrá la oportunidad de hacerlo una vez abran sus puertas en el número 5 de la Rúa de Gerona, junto a la Praza de Independencia.
Menús de comida y cena
En sus anteriores establecimientos, presentan una carta especializada en la gastronomía coreana, con alimentos como el kimchi o alitas coreanas. Su forma de servir los platos también es distinta, ya que principalmente su carta se basa en menús, tanto en la comida como en la cena.
Así, cuentan con platos típicos de la cocina coreana, como cerdo marinado, bibimbab -que significa arroz mezclado, una receta de arroz con distintas verduras y carne- o ramen. Los precios de los menús rondan los 16 euros cada uno. Además, también las bebidas mantienen esta especialización, ya que presentan una selección de distintas marcas de cervezas coreanas.