El bueno tiempo y el sol ya invitan a pensar en terminar el día con un bonito atardecer junto al mar. Los chiringuitos de Vigo arrancan este mismo viernes la temporada, esos refugios para brindis, sonrisas y recuerdos que salpican la costa de la ciudad. Ahora, uno de los más míticos se prepara para renacer con un concepto renovado pero las mismas asombrosas vistas al mar, y detrás de esta nueva etapa está una conocida marca hostelera de Vigo.
Para vigueses y viguesas, Samil es una de las primeras opciones para inaugurar la temporada de baño en Vigo. En la Praia dos Olmos, cada año los chiringuitos que conforman su oferta hostelera retoman su actividad en cuanto el verano comienza a asomar. Pero este año, habrá alguna que otra modificación. Uno de los icónicos chiringuitos, O Pirata, se ha despedido de sus clientes y no retomará su actividad. En su lugar, otro proyecto se instalará en ese mismo espacio, una empresa que ya cuenta con otros chiringuitos en muchas localizaciones del área de Vigo. Se trata de "Maui", que en 2024 abrió también un chiringuito en la Playa de los Olmos.
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Inauguración en Semana Santa
Sumado al Maui Original, el primero de sus establecimientos, este negocio pasará a contar con tres locales en la Praia dos Olmos. Manolo Maui, gerente de la empresa, asegura que esta nueva apertura mantendrá la línea con la que abrieron el resto de chiringuitos. Será un espacio situado en un lugar muy privilegiado, con una amplia terraza al pie de la playa. Más allá de poder tomar algo en su terraza, también contará con tres food trucks de comida.
Uno de los puntos fuertes de sus establecimientos también es la oferta musical, y a lo largo de la temporada prepararán distintos conciertos, que crearán un ambiente perfecto para tomar algo en la playa. "Habrá música, bastante tranquila, también DJ´s, y algún que otro concierto", comparte Manolo.
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Más locales en Vigo
El local Maui original lleva 38 años instalado en el número 43 de la Avenida de Samil, un bar que abre durante todo el año. Además, también cuentan con otro en pleno centro de Vigo, en Churruca, en el número 6 de la calle dos Irmandiños. Además, cuentan con otros locales en Playa América, Rodeira, Coruxo y Patos.
De esta forma, la inauguración de este nuevo local tendrá lugar el martes 31 de marzo, por lo que durante la Semana Santa, vigueses y viguesas ya podrán tomar algo en plena Praia dos Olmos. También podrán hacerlo en el resto de chiringuitos de la empresa a partir de esa fecha, a excepción de la Playa de Patos, que ya abrirá este sábado 28 de marzo.