A finales de 2025, abrió sus puertas un espacio con un nuevo fenómeno gastronómico en Vigo. "La Fresería" se instaló en pleno centro de la ciudad olívica, con una amplia variedad de combinaciones de fresas con salsas y toppings distintos. Ahora, un nuevo espacio con el mismo ingrediente como protagonista ya anuncia su apertura en la ciudad olívica, en este caso en Coia. Se trata de Dulce Fragola, un local que se podrá empezar a disfrutar a partir de esta semana.
Ubicado en el número 42 de la Avenida de Florida, Dulce Fragola se instala con este fenómeno gastronómico en Coia. Se trata de un espacio dedicado al formato 'take away', en el que se podrán encontrar desde batidos totalmente naturales, hasta cruasanes rellenos o vasos de fresas. Detrás de esta apertura se encuentran Chelsia y Maribel Palma, madre e hija que llegaron a Vigo desde Venezuela hace cuatro años. "Allí ya tenía un negocio de postres, y quería traerlo también aquí", confiesa Chelsia.
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De esta forma, asegura que en Venezuela este tipo de formato, de vasos de fresa con distintos toppings es mucho más común. "Quería arriesgarme y traerlo también aquí, probar con algo innovador", comparte. Así, después de trabajar en este nuevo espacio gastronómico, por fin lo abrirán al público este sábado 11 de julio, y lo harán con una promoción especial. Las puertas se abrirán a las 16:30 horas, y las cuatro primeras personas que lleguen recibirán un batido gratis, así como un vaso personalizado.
¿Qué productos habrá?
De esta forma, las fresas serán las grandes protagonistas de este espacio. Contarán con las clásicas fresas con nata, con un precio de 4,50 euros, y con chocolate, por 5,50 euros. También tendrán opciones de siropes de fresa, chocolate, chocolate blanco, lotus, caramelo o leche condensada. Además, también cuentan con varios toppings, como oreo, barquillos, cacahuetes, almendras, lacasitos.... Y, para los que no sean amantes de las fresas, también contarán con una alternativa elaborada con melocotón, que también podrá degustarse con distintos toppings.
Aunque esta fruta será la principal oferta del local, no será la única opción. Así, también se podrán encontrar cruasanes rellenos de nutella y fresa, o mixto, así como opciones de postres como tartas, tortitas o gofres. Las bebidas también tienen importancia, con una amplia variedad de batidos naturales y cafés.