El próximo sábado 15 de junio a las 18:00 horas, el Paseo de Alfonso sumará un nuevo inquilino con sabor italiano y espíritu artesano. Se trata de Framenti42, la nueva heladería que abrirá justo al lado de Fermentum42, y que promete transformar los paseos por esta emblemática zona de Vigo en una experiencia aún más dulce. Metropolitano.gal ya desveló los primeros detalles de su propuesta, y ahora por fin se confirma la fecha de la gran inauguración.
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Con un concepto claro —menos sabores, más personalidad—, Framenti42 busca alejarse del modelo convencional para ofrecer helados elaborados al estilo tradicional italiano, con recetas propias y una rotación constante de propuestas. En palabras del propia equipo: “aspiramos a ser tu favorita, no una más”.
Un regalo de inauguración
Y para estrenarse con buen pie, durante la inauguración regalarán una mini brioche con helado por cada compra. Esta especialidad, conocida como brioche con il gelato, es todo un clásico en el sur de Italia, y llega ahora a Vigo en formato reducido para conquistar desde el primer bocado.
Además de su oferta gastronómica, el nuevo local suma puntos por su entorno: compartirá terraza con Fermentum42 y ofrecerá unas de las mejores vistas de la ciudad, con la ría y las islas Cíes al fondo. El espacio ha sido diseñado con materiales naturales y conserva elementos originales como una pared de piedra descubierta durante las obras, que añade carácter y autenticidad al ambiente.
Framenti42 no solo amplía la familia Fermentum, sino que refuerza el Paseo de Alfonso como una de las zonas con más vida —y sabor— del centro de Vigo. A partir del 15 de junio, quien busque helado artesano tendrá una nueva dirección imprescindible.