Hace unas semanas se descubría la llegada de un nuevo local a Vigo que prometía ofrecer tartas exprés en menos de 20 minutos. Ahora, ya se conoce la fecha de inauguración de A Fonte Pastry & Coffee, una propuesta gastronómica que surge de un grupo de amigos con gran experiencia en el sector hostelero.
Este espacio contará con un obrador y también una cafetería en la que ofrecerán una gran variedad de productos de panadería y pastelería artesanal. Aunque tendrán gran protagonismo las tartas para fechas especiales como cumpleaños o tartas temáticas, también ofrecerán cafés de especialidad o desayunos. Tampoco faltarán las tostadas, croissants, cookies, pan gallego tradicional, opciones sin gluten y veganas bajo encargo o bollería que se podrá consumir en su zona de cafetería.
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A Fonte, ubicada en la Calle México 28, destaca por su propuesta innovadora, las tartas exprés. Los clientes podrán personalizar su propia tarta gracias a que serán preparadas previamente y refrigeradas, luego se podrá elegir el tamaño y añadir diferente relleno, texto, color o imagen con la intención de que el cliente no tenga que esperar si tiene cualquier imprevisto. Además, cabe destacar que el local busca mostrarse totalmente transparente con el cliente, pues cuenta con una gran cristalera con vistas al obrador para que el consumidor pueda ver en todo momento lo que se está elaborando y aumente así su confianza.
Inauguración de A Fonte: fecha y hora
Esta innovadora propuesta podrá ser disfrutada por los vigueses y viguesas a partir del viernes 15 de agosto. Ese mismo día tendrá lugar la gran inauguración en Calle México 28, esq Paraguay a las 10:00 horas. Después de compartir todo el proceso por las redes sociales poniendo todo a punto, este proyecto por fin verá la luz. Esta inauguración se prevé cargada de sorpresas, como adelantaron anteriormente a METROPOLITANO.GAL, pero para descubrirlas habrá que acercarse al local y disfrutar de esta nueva experiencia gastronómica que recién aterriza en la ciudad olívica.
