El Mahou Urban Food Festival (M.U.F.F) tiene ya su programación definitiva para llenar de sabor y música la Estación Marítima de Vigo. Este nuevo festival, sucesor del Mercado de Sabores, mantendrá la mecánica habitual pero ampliará conciertos o showcookings e incorporará novedosos talleres.
La cita, que se celebrará entre el 25 y el 28 de abril, busca convertir de nuevo a la urbe gallega en al capital gastronómica del noroeste durante cuatro días uniendo cerveza, gastronomía y música.
Los asistentes podrán degustar las propuestas gastronómicas preparadas para la ocasión por los 12 establecimientos participantes –Intenso (A Coruña), A Horta do Obradoiro (Santiago), Manolo Mañanitas (Cangas), Regato (Redondela), Taberna Atlántica (Vigo), Mijo (Vigo), María Manuela (Vigo), Garden (Vigo), Pintxoteca Mar (Vigo), La Car-pintería (Vigo), Patouro (Vigo) y Adega das Caldas (Ourense)—.
Además, algunos de los mejores cocineros gallegos, de restaurantes con Estrella Michelin, ofrecerán showcookings en los que público tendrá un papel protagonista. Lucía Freitas de A Tafona; Rafa Centeno e Inés Abril de Maruja Limón y Luis Veira de Árbore da Veira, mostrarán en directo el viernes 26, el sábado 27 y domingo 28, respectivamente, las mejores técnicas culinarias con la participación del público al que, además, ofrecerán una degustación de las tapas preparadas.
A esta oferta se suman las exhibiciones diarias de tiraje en las que podrá participar el público asistente gratuitamente y el ‘Concurso de Tiraje y Cata’ del domingo 28, que se celebrará entre los establecimientos asistentes. Como novedad en esta edición, existirá un espacio experiencial en el que los asistentes podrán degustar una amplia variedad de la gama de cervezas del grupo cervecero.
Horarios y programación musical
El MUFF abrirá de 12:00 a 16:30 horas todos los días. Por la tarde, el horario será de 20:00 a 0:00 horas el jueves, de 20:00 a 01:00 horas el viernes y el sábado y de 18:30 a 22:30 horas el domingo.
Al concierto gratuito de Sofía Ellar, el 25 de abril, se suman los de Broken Peach y Escuchando Elefantes el viernes 26 y el sábado 27 de abril, respectivamente, a partir de las 22:30 horas. Ambos son, también, gratuitos.
Además, conocidos DJ locales como DJ Edu Romero, DJ Bruno BAW (Mondo Club y Radar Estudios) y DJ Chuti (Calma Chicha), entre otros, completarán la programación musical subidos a originales DJ Set que sorprenderán al público, todos los días en hasta tres sesiones por jornada.
Como novedad este año, los asistentes que lo deseen podrán disfrutar, de la mano de expertos en cada una de las materias, de una zona de talleres gratuitos de customización textil, fotografía gastronómica, body paint, UpCycling o skate. Esta zona, en la que no faltarán las catas de cerveza, estará abierta al público durante todo el horario de apertura del M.U.F.F.