El municipio de A Guarda se llenará este fin de semana de amantes del pescado en diferentes variedades de cocinado. En concreto, el pez espada será el protagonista de la localidad del Baixo Miño con la celebración de la Festa do Peixe Espada que llega ya a su 19 edición, rodeada de gastronomía, magia y hasta de un paseo por el mar de la historia.
De esta forma, este evento gastronómico dará comienzo este viernes 26 de julio con el acto de inauguración en el Concello a partir de las 19:00 horas. Ese mismo día el camión de la magia del Mago Antón ofrecerá hasta cuatro pases diferentes en los que contará la historia de un peculiar peregrino que hizo uso de diferentes trucos para llegar a Santiago de Compostela sin tener que pasar por cada una de las paradas.
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El sábado 27 de julio está programado un taller infantil en la Praza Avelino Vicente a partir de las 11:00 horas y, además, se abrirá la exposición etnográfica marinera de la Asociación Piueiro en el edificio Casa do Pescador. Esta actividad estará disponible desde lsa 11:30 horas hasta las 13:30 horas y ya por la tarde desde las 17:00 horas hasta las 20:00 horas.
Ese día también está previsto un pasacalles con el objetivo de inundar también el municipio de la música del Trebón dos Xidos. Partirá desde la Praza Avelino Vicente hasta el puerto.
Ya por la tarde del sábado 27 de julio, las personas que visiten el municipio tendrán la oportunidad de realizar un paseo por el mar de la historia gracias a las salidas que ofrece la Asociación Piueiro a través del famoso barco O Volanteiro. Para ello, es necesario reservar en la Oficina de Turismo Municipal ou en el teléfono 986 61 45 46.
El domingo 28 será el último día de la nueva edición de la Festa do Peixe Espada con un pasacalles que se celebrará a partir de las 12:00 horas con el grupo folclórico Trebón dos Xidos y un festival de baile del Grupo Attitude en el Auditorio San Benito a partir de las 20:00 horas
15 restaurantes, 15 propuestas
En total, son 15 restaurantes de A Guarda los que ofrecerán diferentes platos con el pez espada como elemento principal con un precio que oscila entre los 9 y los 10 euros, según cada caso
- Area Grande. Milanesa de pez espada y pez espada a la plancha
- Bretema. Huevos rellenos de pez espada y pez espada a la plancha
- Casa Valladeiro. Pez espada con fideos y empanada de pez espada
- Gula. Tataki de pez espada con hummus
- La Pizzcata. Fideuá de pez espada y pez espada a la plancha
- Novo funil. Pez espada a la brasa con pimientos de padrón
- O Cangrexal. Zorza de pez espada y pez espada a la plancha
- O Forte. Marmitako de pez espada y hamburguesa de pez espada
- O Roxo. Crepes cremosas de pez espada y sushi de pez espada
- Os Remos. Pez espada a la plancha
- Petiscos e Tapas. Zorza de pez espada y tiras de pez espada
- Terra Verde. marmitako de pez espada
- Xantar. Pez espada en escabeche y empanada de pez espada
- Bitadorna. Tartar de pez espada con vinagreta de anchoas
- Xeito. Ensaladilla de pez espada y empanada de pez espada