Las Rías Baixas ya tiene fecha para una de sus grandes fiestas gastronómicas del próximo verano. Se trata de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira de A Guarda, que en julio del 2026 alcanza su 34ª edición y que contará con un espacio con capacidad para unas 600 personas.
El Concello de A Guarda, además, ha anunciado que se ha abierto el procedimiento administrativo para la adjudicación de los puestos con los que contará esta gran fiesta gastronómica en el municipio.
- Te puede interesar: ¿Se cocina "el sándwich más bueno del mundo" en el área de Vigo? Así es la receta de un chef de A Guarda
Fechas de Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira en 2026
El Concello de A Guarda ha confirmado este martes que la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira se celebrará el primer fin de semana de julio. En concreto, el evento está previsto para los días 3, 4 y 5. Tres jornadas consecutivas para que los asistentes a esta gran fiesta gastronómica puedan disfrutar de las diferentes elaboraciones y propuestas culinarias que se pueden encontrar en sus puestos.
Ya el pasado año se acordó ampliar la fiesta y comenzar el viernes a la hora de comer, así como incrementar los metros de la carpa para acoger a más comensales. Unas medidas que ha decidido mantener en la edición de este 2026. La apertura de la carpa será el viernes 3 de julio a las 12:00 horas y dispondrá de un espacio de 1.200 metros cuadrados para los puestos y mesas y sillas con capacidad para 600 personas.
Proceso para adjudicar los puestos
La Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira contará este 2026 con nueve puestos. En concreto se tratan de seis restaurantes, una cafetería, una bodega de la D.O. Rías Baixas y una confitería. Las empresas que quieran presentarse para ocupar alguno de ellos podrán hacerlo hasta el próximo 10 de marzo a las 23:59 horas. Deberán realizar el trámite a través de la plataforma de contratación, aunque en su web incluyen la documentación para su descarga y facilitar su conocimiento.
