Vigo goza de un altísimo nivel gastronómico, la ciudad no solo cuenta con un producto de excelente calidad sino que los restaurantes locales demuestran gran creatividad y cuidado en sus cocinas. Si comer en Vigo ya es de por sí todo un disfrute, ahora varios de los restaurantes más top de la ciudad se han unido para ofrecer una experiencia única.
No es la primera vez que sucede, se trata de una de las propuestas más llamativas de la asociación Vigo Gastronómico. Una unión de varios emprendedores vigueses que pretende reforzar la marca de Vigo como destino culinario y dinamizar la oferta gastronómica local. Todos ellos, ofrecerán una cena mágica a bordo de un barco para sublimar los sentidos a través de sus cocinas y un entorno espectacular.
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El próximo 17 de julio, partirá un barco con plazas limitadas para adentrarse en la Ría de Vigo al atardecer. Una vez sobre el agua, comenzará el "Solpor a bocados", la iniciativa que invita a "comerte Vigo desde el mar". Los y las asistentes podrán degustar un menú confeccionado específicamente para la ocasión, con ingredientes de proximidad y la máxima calidad. Todo ello, uniendo el talento de cocineros y sumilleres para asegurar "una experiencia original en un entorno único".
Tan solo se ofrecen cerca de 190 plazas, que vuelan en cuestión de días. Por un precio de 89 euros, cualquiera podrá disfrutar tanto del menú como de la bebida, el paseo en barco y una banda sonora especial a cargo de un DJ. Todo ello, en un recorrido de dos horas y media, que partirá del muelle de salida a las Cíes a las 20:00 horas (el embarque será media hora antes) y volverá al mismo punto a las 22:00 horas. Las entradas se pueden comprar a través de este enlace.
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Restaurantes de "Solpor a bocados"
Entre los restaurantes y espacios gastronómicos que impulsan esta iniciativa están:
- Paparrúa
- Costera MX
- Trepia Gastronómica
- Lume do Carozo
- María Manuela
- La Carpintería
- Toxiño
- Mijo
- Niño Corvo
- La Pintxoteca
Tras el éxito del las pasadas ediciones, esta asociación busca seguir sorprendiendo a Vigo con este "Solpor a bocados", algo que prometen logran también este año.
