Continúa este "finde" la búsqueda de la mejor tapa de Vigo: descubre los 37 bocados del Petisquiño

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La novena edición del Petisquiño, el concurso de tapas de Vigo, ya está en su ecuador. En este segundo fin de semana del certamen se podrán probar las 37 tapas disponibles (consulta aquí cómo es cada pincho), en el horario establecido por cada local participante. Vigueses y turistas podrán votar por su pincho favorito a través de la aplicación Hostelería de Pontevedra hasta el 26 de noviembre.

El evento, organizado por la Federación Provincial de Hostelería de Pontevedra y patrocinado por el Concello de Vigo, las propuestas ofrecen bocados llenos de creatividad y calidad con opciones de pescado, carne o incluso veganas. El precio de las tapas está entre 2,5 y 5 euros y el público general y un jurado profesional que visitará los locales de incógnito votarán su propuesta favorita durante los 17 días que dura el certamen. Del recuento de esas valoraciones saldrán diez finalistas. Estos deberán elaborar su propuesta gastronómica en una gala que se celebrará el 29 de noviembre. Será en este evento en el que un jurado profesional deberá decidir cuál es la mejor tapa de Vigo de 2023. Además de valorar la calidad de la propuesta, también tendrán en cuenta el empleo de productos de proximidad y de temporada.

En este mismo acto se otorgarán más galardones como la "Mención Honorífica para cuatro tapas finalistas", "Premio a la tapa más popular", "Premio a la Tapa que mejor maride con un cóctel" -elaborado con cualquier variedad de Royal Bliss-, "Premio a la Tapa que mejor maride con vino", "Premio a la mejor tapa elaborada con productos de mar" y "Premio a la mejor tapa elaborada con productos cárnicos".

El local ganador absoluto del Petisquiño 2023 competirá además en el Campeonato Nacional de Tapa y Pincho organizado por Hostelería de España y representará a Vigo en el campeonato autonómico organizado por la Xunta de Galicia.

Tapas, horarios y precios de O Petisquiño 2023

Aplomo

As Marías

Baruta

Bendito Nopal

Big Street 42

Borneira

Casino de Vigo

Costera MX

El italiano feo

La Entreplanta del 13

Enxebre

Hotel Ciudad de Vigo

La Artesata

La Central

La Contenta

La Pintxoteca

La Quesería

La Revoltosa

La Tapadera

La trastienda del cuatro

Leria

Lume de Carozo

Marabú

Mesón El Águila

Nero

NH Collection

Nikko

Niño Corvo

No Mames Wey

O Croque

O Lar das Artes

Pintxoteca Mar 

Reca

Sukha Funk

Trepia Gastronomía

Verdemar

Xuntos Bocatería

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