La llegada del otoño no significa que ya no se puedan disfrutar de las fiestas gastronómicas. Este mes de octubre se podrá disfrutar de diferentes citas en la que la gastronomía es la gran protagonista y alguna de ellas tendrá lugar en Vigo. Es el caso de la tradicional "Festa dos Callos" que organiza la A.V.C.U. - C.S.C.R. de Beade cada otoño.
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Esta fiesta gastronómica en Vigo alcanza este 2025 su 27ª edición. Una cita que inició su andadura en el 1996, y que este año se llevará a cabo el domingo 19 de octubre a partir de las 11:00 horas. Al igual que en ediciones anteriores, la Festa dos Callos se convierte en un punto de encuentro gastronómico y cultural en la ciudad. Además de la degustación de callos, el programa de esta edición también incluye actuaciones musicales y actividades infantiles.
La organización de la Festa dos Callos, la A.V.C.U. - C.S.C.R. de Beade, señala que la degustación de callos tendrá "precios populares". Cada miembro de la asociación tendrá la primera ración de callos a 4 euros.
Esta 27ª edición de la fiesta gastronómica contará además con dos actuaciones musicales a partir de las 12:00 horas. El Grupo de Gaitas Arume y el grupo de Pandereteiras A Volta do Demo serán los encargados de poner la banda sonora a esta edición de la fiesta. Además, tras el "éxito da edición anterior", la cita contará con un "pinta caras".
La organización de esta Festa dos Callos invita a vigueses y viguesas a disfrutar de esta cita gastronómica típica del otoño. "Agardamos por ti e a túa familia"; señalan desde la asociación para invitar a asistir a esta cita ya marcada en rojo el calendario de eventos de Vigo.