No queda nada para que A Guarda celebre su gran cita gastronómica del verano. La XXXIV Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira calienta motores para llenar el municipio de gastronomía y mucha ambientación, entre el 3 y el 5 de julio. A poco más de una semana de que comience, ya se conocen cuáles serán los precios a los que se podrá disfrutar los distintos platos.
La Festa da Langosta ya se ha consolidado como un evento gastronómico y turístico referente de Galicia. Cada año, esta cita combina tradición, innovación culinaria y cultura, con el claro objetivo de poner en valor la extraordinaria riqueza marinera de la localidad. De esta forma, la fiesta contará con una carpa de degustación, en la que se ofrecerán diversos productos del mar, con una propuesta para todos los públicos y todos los paladares.
- Te puede interesar: Vuelve el exitoso "Roteiro do Mexillón" a Nigrán con viaje en barco y comida incluida
Los restaurantes que participan este año son O Roxo, Xeito, O Cangrexal y Casa Olga. Todos ellos contarán con tres opciones fijas: la langosta entera, con un precio de 48 euros, el percebe por 20 euros y la nécora con un coste de ocho euros. Además, también contarán con la tradicional rosca de yema de A Guarda, que se podrá adquirir entera por 22 euros, la mitad por 14 euros y una ración por 5 euros. Sin embargo, cada puesto también ofrecerá sus propias elaboraciones.
Oferta gastronómica
O Roxo
- Ensaladilla de langosta. 15 euros
- Croquetas langosta. 10 euros
- Croquetas variadas. 8 euros
- Calamares fritos. 15 euros
- Calamares guisados con patata. 10 euros
- Chipirón á prancha. 15 euros
- Tarta de améndoa. 4 euros
- Rosca de yema de A Guarda entera: 22 euros. Mitad: 14 euros. Ración: 5 euros
Xeitos
- Berberecho: 18 euros
- Cigalas: 19 euros
- Pulpo á feira: 19 euros
- Vieira: 6 euros
- Zamburiñas: 19 euros
- Choquiños en su tinta y arroz: 14 euros
- Tarta de mirabel: 5 euros
O Cangrexal
- Broquetas de langostino con rape e verduras: 12 euros
- Gambas a la plancha: 15 euros
- Langostinos: 15 euros
- Paella mariñeira: 9 euros
- Mejillón al vapor: 9 euros
- Mejillón con vinagreta: 10 euros
- Navajas: 6 euros
- Cañitas de crema (3 unidades): 6 euros
Casa Olga
- Camarones: 16 euros
- Empanada zamburiñas: 8 euros
- Empanada: xouba, choco o carne: 7 euros
- Empanadilla: 2 euros
- Fideos con almejas: 9 euros
- Pimientos de padrón: 6 euros
- Pimientos rellenos de rape: 7 euros
- Filloa rellena: 3,50 euros
Adega Gran Novás
- Albariño Gran Novás Copa: 3 euros
- O Rosal Señorío da Torre Botella: 16 euros
Cafetería
- Café solo o cortado: 1,50 euros
- Café con leche: 1,80 euros
- Agua 500 mililitros: 2 euros
- Refrescos 350 mililitros: 3 euros
- Zumos 200 mililitros: 2,60 euros
- Caña Estrella 300 mililitros: 3 euros
- Caña 1906 300 mililitros: 3,50 euros
- Cervexa Estrella 0,0 botella: 3 euros
Programación completa
Viernes 3 de julio
- 11:30 horas – Pasacalles a cargo del grupo tradicional de la Tercera Edad.
- 12:00 horas – Apertura de la carpa.
- 20:30 horas – Inauguración oficial de la XXXIV Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira en el exterior de la carpa en el puerto con la intervención del alcalde de A Guarda. A continuación, lectura del pregón a cargo de Tonhito de Poi, cantante y compositor gallego, conocido por ser miembro fundador de Heredeiros da Crus y destacado comunicador por su carisma. Además, se entregará la Langosta de Honor 2026.
- 23:00 horas – Concierto de Tonhito de Poi y Os Inconmensurables.
- 00:30 horas – Cierre de la carpa.
Sábado 4 de julio
- 10:30 horas – Pasacalles a cargo de Trebón dos Xidos.
- 11:00 horas – Apertura de la carpa.
- 20:30 horas – Actuación de la Rondalla del CRC Torroso (Mos), con más de 100 integrantes, que realizará un pasacalles por el puerto y actuará frente a la carpa.
- 23:00 horas – Concierto del grupo Eh Sabina!, tributo a Joaquín Sabina.
- 00:30 horas – Cierre de la carpa.
Domingo 5 de julio
- 10:30 horas – Pasacalles a cargo del grupo tradicional A Boalleira.
- 11:00 horas – Apertura de la carpa.
- 20:00 horas – Concierto familiar con Uxía Lambona y la Banda Molona.
- 23:00 horas – Cierre de la carpa.