Poco tiempo queda ya para decir adiós a la temporada de furanchos. Una época del año que merece ser despedida por todo lo alto, y en una parroquia de O Porriño ya están calentando motores para acogerán un gran evento furancheiro. El área de Vigo podrá disfrutar de un Serán Furancheiro en la que vivirán dos jornadas cargadas de comida tradicional, música y buen ambiente entre vecinos y vecinas. Se trata de una fiesta gastronómica que acoge Vacaría, ubicada en la parroquia de Budiño.
Este evento nació hace tres años, con el objetivo de reivindicar el antiguo Camino Primitivo que pasaba por Budiño, entre el kilómetro 2 y 3 de la carretera de Salceda de Caselas. "Es un homenaje a las familias furancheiras de Budiño", comparte Jorge, el vecino que pensó en esta idea. Además, también es una oportunidad para recaudar fondos para celebrar el Festas de San Blas, que son las más esperadas de la parroquia. Este Serán Furancheiro nace, por tanto, inspirado en el emblemático San Blas de Bembrive, "adaptado a las características y necesidades de Budiño".
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Tapas, música y queimada
En la parte gastronómica, serán un total de cinco furanchos los que abrirán con sus distintas propuestas gastronómicas. Suelen ser seis, pero debido al fallecimiento de uno de los participantes, este año serán únicamente cinco. Todos los establecimientos contarán con tapas de tortilla, elaboradas por vecinos y vecinas. Pero cada uno de los furanchos contará con una tapa estrella, entre ellas, zorza, oreja o jamón asado. Cada una de las tapas tendrá un precio de 3,50 euros, y la ración de vino de 1,50 euros.
Además, serán dos jornadas que estarán ambientadas con música de los gaiteiros que se pasearán por los distintos furanchos. Y, para terminar la jornada, habrá queimada totalmente gratis, en dos establecimientos. Este serán se celebrará el viernes 12 y el sábado 13 de junio, a partir de las 20:00 horas. Terminará sobre las 0:00 horas, momento en el que se podrá empezar a disfrutar de la queimada gratis.