Vigo ya prepara otra celebración para su Carnaval. Aprovechando los últimos meses de este invierno atípico, donde Vigo y su área han llegado a superar los 20ºC en pleno mes de enero, el barrio vigués de Teis prepara una fiesta gastronómica para celebrar el Entroido. Será el próximo domingo 11 de febrero cuando se cite la gastronomía gallega y la fiesta que ya cuenta con la protección de Bien de Interés Cultural en el pabellón del IES da Guía.
Teis se suma así a otras propuestas que también tienen de protagonistas al cocido gallego, como la ruta gastronómica que ofrece la naviera Nabia por la isla de Ons, u otros festejos que también organizan desde otras entidades, como son las actividades de Vialia Vigo o las del CC A Laxe, u otras parroquias de Vigo, como es el Entroido de Bouzas. En este último caso, la programación se extenderá los días 10 y 17 de febrero con actividades como baile de disfraces o el Enterro da Rincha. Actualmente no se tiene constancia todavía de la propuesta para las fechas carnavalescas desde el Concello de Vigo, que, a priori, programará para el sábado 10 de febrero el tradicional desfile y se esperan conciertos gratuitos en Porta do Sol, donde el año pasado actuaron grandes artistas del panorama musical gallego como Tanxugueiras o Xisco Feijoó.
Por su parte, desde la Asociación Veciñal de Teis tienen programado para el domingo 11 de febrero, a las 14:00 horas, un “Cocido de Entroido” que incluirá un menú de sopa, cocido, postre, agua vino, refresco y café, siendo el precio para socios de 28 euros y para los no socios de 35 euros. Los interesados en degustar este plato gallego en el barrio vigués, que invita a ir disfrazados al evento, deberán anotase en el local de la Asociación, que pone como fecha límite el lunes 5 de febrero.
Cocido de Entroido en Teis
