Valença ya abrió las puertas de su tan esperada Fortaleza de Chocolate, dando comienzo a once días de pura magia, aromas irresistibles y mucha animación. El 28 de noviembre abrieron los distintos puestos distribuidos por el recinto. Desde entonces, la afluencia ha sido muy intensa, ya que han llegado miles de visitantes dispuestos a recorrerse todos los rincones de la Fortaleza y a sumergirse en un universo con un claro protagonista: el chocolate.
Esta gran atracción del chocolate está compuesta por 25 puestos distintos. La edición de este año comenzó con buen ambiente, marcado por el inconfundible aroma del cacao, los colores festivos y la diversidad de productos que atraían a visitantes de todas las edades. En los puestos se pueden encontrar presentaciones muy variadas del chocolate: cuencos de chocolate, cascadas, fondues, crepes, gofres, farturas, trufas, brigadeiros, bombocas, brochetas de trufa y ginjinhas. Esta ruta atraviesa la Praça da República, Largo do Governo Militar, Baluarte do Faro y Largo do Bom Jesus, transformando la Fortaleza en un auténtico itinerario sensorial donde cada esquina revela un nuevo sabor y una nueva sorpresa.
El alcalde de Valença, José Manuel Carpinteiro, destacó la importancia y el simbolismo del evento en este momento tan especial: "La Fortaleza de Chocolate ya es un símbolo de identidad de la Navidad en Valença. Comenzamos con una asistencia extraordinaria, lo que demuestra el cariño que la gente siente por este evento. Queremos que todos sientan esta magia, que descubran Valença a través de los sentidos y vivan con nosotros una Navidad hecha de tradición, sabor y momentos felices.
La Fortaleza de Valeça se mantendrá abierta al público hasta el 8 de diciembre, en horario de 10:00 a 20:00 horas. Además, durante estos días se celebraron algunos talleres en los que el protagonista sigue siendo el chocolate, como talleres de decoración de choco cupcakes o un showcooking de chocolate con pimienta. Para el que no pudiera asistir, todavía quedan dos jornadas para disfrutar de distintas actividades.
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Eventos en la Fortaleza de Chocolate
6 de diciembre
- 11:00 - Taller "Choco Kids" con Alexandra Silva - Cestas y Chocolates: Brigadeiros Sin Gluten
- 15:00 - Animación de Calle con la Charanga "A Tu Ritmo"
7 de diciembre
- 11:30 - Showcooking - Plataforma Nacional del Chocolate Chef: Raquel Lima - Trozos de Cacao
- 15:00 - Animación de Calle - Charanga "Cantos Somos"