Después de su resurgimiento hace un año, la Festa do Marisco ya ha confirmado una nueva edición en Vigo. Concretamente, se trata de la 19ª edición de una de las citas gastronómicas más consolidadas del calendario estival vigués, que comenzó a celebrarse en 2003, pero que hasta el año pasado vivió un parón con motivo de la pandemia. Un evento organizado por la Asociación de Comercializadores de Pescado de Vigo (ACOPEVI), en colaboración con la APV. Un año más, el Puerto Pesquero de O Berbés se convertirá en el escenario principal de la fiesta, reafirmándose como un gran escaparate gastronómico del Atlántico, que permite a vigueses y viguesas disfrutar de la calidad del producto del mar.
Para esta nueva edición, la XIX Festa do Marisco prevé acoger más de 50.000 visitantes, y convertirse en una de las mayores concentraciones de público dedicadas al ocio y la gastronomía en la ciudad. Se trata de una fiesta que lleva muchas ediciones a su espalda, pero que este año también sumará una novedad. El certamen se desarrollará a lo largo de ocho jornadas divididas en dos fines de semana consecutivos. Por una parte, se celebrará del 27 al 30 de agosto, así como del 3 al 6 de septiembre de 2026. Durante estos días, el Puerto Pesquero fusionará la mejor gastronomía marinera con la cultura, el turismo y el negocio local.
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En la mañana de este martes el máximo responsable portuario, Carlos Botana, visitó las instalaciones de López Novoa junto a su homólogo en ACOPEVI, Juan López, para ultimar los detalles de esta esperada cita gastronómica. Junto a ellos, el jefe de Departamento de Producción y Calidad de la APV, Nicolás Ruzo, y la gerente de ACOPEVI, Mar Amate. Durante su encuentro, Botana, puso en valor el “firme alineamiento” por parte de la organización con la estrategia de Economía Azul de la Autoridad Portuaria, “vinculando la marca del puerto a valores esenciales como la tradición de la historia marinera local, la excelencia de los productos extraídos de nuestras rías y el consumo responsable y sostenible”.
Las "bodas de porcelana"
En estos momentos, APV y ACOPEVI ultiman los detalles para la organización de esta XIX edición, pero con la vista ya puesta en 2027, momento en el que la fiesta celebrará las conocidas popularmente como “Bodas de porcelana”, que simbolizan la madurez y la solidez de un evento que se ha extendido durante dos décadas. Además, estos 20 años de la Fiesta coincidirán con las “Bodas de Oro” de ACOPEVI.
La celebración de este quincuagésimo aniversario no solo rinde homenaje a cinco décadas de historia, sino al esfuerzo inquebrantable de las generaciones de hombres y mujeres que han consolidado a ACOPEVI como el motor latente del Puerto de Vigo. Medio siglo después de su fundación, la asociación se erige como un pilar insustituible en la cadena de valor del sector pesquero, salvaguardando la excelencia, la frescura y la tradición marinera de nuestra tierra, al tiempo que lidera con orgullo la proyección del comercio de los productos del mar hacia el futuro.