Vigo termina el verano dando un buen capricho a su paladar. La gastronomía gallega se degusta a lo grande en este último tramo del periodo estival. Mientras en Teis ya arrancan este viernes con su Ruta de Pinchos, la ciudad olívica se prepara para asistir al resurgir de uno de sus eventos gastronómicos más exitosos de las dos últimas décadas. Vuelve la Festa do Marisco, una cita gastronómica que nació en 2003 y que permitió a cientos y cientos de vigueses y visitantes saborear el buen producto que hay en nuestros mares. La pandemia marcó un antes y un después. Los fogones pararon, pero ahora se reactivan para volver con más que fuerza que nunca.
- Te puede interesar: Vigo confirma su primer gran espectáculo de Navidad, uno de los mejores de España
Este martes, en la Sala Berbés del Puerto de Vigo, la Festa do Marisco reunió a políticos de diferentes administraciones y colores políticos. El mensaje, prácticamente era unánime y común. La fiesta gastronómica tiene "el mejor producto" y regresa con el sueño de convertirse en una de las citas gastro referentes del verano. "Es la mejor de Europa", afirmaba el regidor de la ciudad olívica en su tono habitual. Por su parte, la vicepresidenta Luisa Sánchez destacó las instalaciones del Puerto como generador de ocio, ya que este fin de semana contará con la edición inaugural del Galicia Fest y del 4 al 7 de septiembre será el escenario de una Festa do Marisco que, con esta edición, alcanza su mayoría de edad.
Ese paréntesis de cinco años ha servido para que la Festa do Marisco de Vigo llegue con importantes novedades, algunas de ellas las avanzaba este diario hace una semana. Además de la programación completa, otro de los cambios con respecto a citas anteriores estará en la ubicación, cuya carpa se instalará finalmente en la zona central de las instalaciones del Puerto. El objetivo, mejorar la comodidad de las personas que asistan a esta cita que, como decimos, tendrá lugar desde el jueves 4 hasta el domingo 7 de septiembre.
Otra de las claves para disfrutar al máximo de la Festa do Marisco de Vigo 2025 está en los horarios, que será de dos turnos: la comida de 12:00 a 16:00 horas y para las cenas de 20:30 a 00:30 horas. La degustación de estos productos deliciosos estará amenizada por conciertos y música, además de propuestas de ocio para los más pequeños. Entre algunas de las cosas que se podrán probar en la Festa do Marisco de Vigo están la langosta, los mejillones, las cigalas, los percebes, empanadas de atún, xouvas, bacalao o zamburiñas, vieiras y otras delicias gastronómicas como el arroz de marisco o las almejas a la marinera.
Programación Festa do Marisco de Vigo 2025
Jueves 4 de septiembre
- 20:00: Grupo Folk Banda de Gaitas Atlántida de Matamá
Viernes 5 de septiembre
- De 13:00 a 16:00 horas: Entretenimiento infantil: Big Lab - Taller de chapas, maquillaje, globoflexia, Hama, beds
- 21:00: Charanga A Cabeza Non Para
- 23:00: Os Ciclóns
Sábado 6 de septiembre
- De 13:00 a 16:00 horas: Entretenimiento infantil: Big Lab - Taller de chapas, maquillaje, globoflexia, Hama, beds
- 12:30: Charanga Vai de Baile
- 20:30: Grupo Folk Algarabía
- 23:00: Club Naval
Domingo 7 de septiembre
- De 13:00 a 16:00 horas: Entretenimiento infantil: Big Lab - Taller de chapas, maquillaje, globoflexia, Hama, beds
- 13:00: Grupo Folk Andarela