Mouchos, coruxas, sapos e bruxas, demos, trasnos e diaños... Estas son las primeras palabras del famoso conxuro de la queimada en Galicia para ahuyentar a las malas energías. Con todo, funcionarán en A Guarda también este viernes con el objetivo de congregar en torno a uno de los manjares de la gastronomía a cerca de 2.000 personas. Habrá zorza, aguardiente, fuego y más de 6 horas de diversión.
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De esta forma, la Festa da Zorza celebra este año la 36 edición en la que la organización tiene preparada más de seis horas de diversión, gastronomía y tradición. Para ello, elaborarán más de 1.600 raciones de este manjar para acoger a cerca de 2.000 personas.
¿Cuál es el precio de la ración de zorza?
Las tapas de zorza están compuestas por, además del ingrediente principal, pan y bebida. Según explican desde la organización, el alimento sobre el que gira esta fiesta se elabora de forma artesanal y el precio de cada ración es de 10 euros.
La fiesta gastronómica comenzará a partir de las 18:00 horas y las tapas estarán disponibles hasta la media noche. Será entonces cuando una de las personas de la organización que hacen posible la Festa da Zorza de A Guarda comience a pronunciar las palabra mágicas que conforman el poderoso conxuro de la queimada.
Así, las personas que se acerquen hasta A Gándara, en el municipio de A Guarda, podrán degustar esta "poción" que ahuyenta a los malos espíritus de forma gratuita a partir de la media noche. Además, en caso de que ese día llueva, no habrá que preocuparse a la hora de resguardarse puesto que el recinto estará cubierto.
Además, todo ello estará amenizado con música de fondo que tendrá la misión de sostener la atmósfera de magia que se crea cuando se junta uno de los principales elementos de la gastronomía gallega junto a el hechizo que evoca a la superstición y espanta a "mal de ollo, negros meigallos, cheiro dos mortos, tronos e raios...".
Esta celebración se enmarca dentro de la programación de la Festas das Mercedes en la que se incluyen otras actividades como actuaciones de grupos como Takicardia o América de Vigo el sábado 21 de septiembre o juegos populares durante el día siguiente.
¿Cuándo se celebra la Festa da Zorza en A Guarda?
- La Festa da Zorza en A Guarda se celebra el viernes 20 de septiembre a partir de las 18:00 horas en A Gándara y hasta la media noche