O Carballiño se prepara para batir un nuevo récord al preparar la tapa de pulpo más grande del mundo, con 580 kilos, 65 más que en la pasada edición. Según ha informado el Concello, los 'pulpeiros' y 'pulpeiras' aspiran a volver a "hacer historia" este martes, 8 de agosto, a partir de las 19:30 horas.
Para la elaboración de estos 580 kilos de pulpo en formato de tapa gigante serán necesarios 45 litros de aceite, cinco kilos de sal y dos de pimentón. Como cada año, se prevé que sean centenares los vecinos y visitantes que acompañen a los 'pulpeiros' en su misión. La tapa, con un plato de 5,37 metros de diámetro, podrá degustarse al finalizar la preparación.
O Carballiño lleva ya más de una semana celebrando la Festa do Polbo con una programación que se extenderá hasta el domingo, 13 de agosto, cuando está prevista la gran romería en el Parque Municipal.
El 'día grande' de la Festa do Pulpo de O Carballiño llegará este domingo, 13 de agosto. La fiesta la abrirá la salida de los grupos de música tradicional a las 11:00 horas, mientras que los puestos gastronómicos comenzarán a servir desde las 11:30 horas. El recinto oficial de la fiesta abrirá a las 14:00 horas, mientras que a lo largo de toda la jornada habrá diferentes actuaciones para amenizar el día.
Programación Festa do Pulpo de O Carballiño
Martes, 8 de agosto
- 19:30 horas | Tapa Gigante na Praza Maior.
Miércoles, 9 de agosto
- 20:30 horas | Concierto pop rock. Soul & Roll. | Praza Maior
Jueves, 10 de agosto
- 22:30 horas | Festival Folclórico Internacional. | Praza Maior
Viernes, 11 de agosto
- 19:30 horas | Torneo de fútbol Festa do Pulpo CD Arenteiro-Lugo | Campo de Espiñedo
- 12:00 horas | Animación na rúa: Charanga Mekánica Rolling Banda.
Sábado, 12 de agosto
18:00 horas | Concurso de camisetas y Animación DJs | Praza Maior
Domingo, 13 de agosto
Festa do Pulpo en el Parque Municipal.
- 11.00 horas: Salida de los grupos de música tradicional.
- 11.30 horas: Apertura de puestos gastronómicos.
- 11.30 horas: Salida das charangas.
- 12.00 horas: Conciertos "Son do Pulpo". Música tradicional.
- Coribantes de Buchabade.
- Ardentía.
- 14.00 horas: Apertura del recinto oficial.
- 17.00 horas: Charangas
- 20.30 horas: Orquestra Yukatán. Primer pase.
- 23.30 horas: Orquestra Yukatán. Segundo pase.