Galicia disfruta en estos meses de otoño de diferentes fiestas gastronómicas que hacen las delicias de todo tipo de paladares. Aunque algunas de ellas tienen como protagonistas a algunos de los productos más típicos de esta estación, como es el caso de las setas. Un manjar muy habitual en estos meses del año y que se puede elaborar de diferentes maneras. Un producto que, además, cuenta con una fiesta propia en Salceda de Caselas.
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El próximo 16 de noviembre se celebra en el Centro Cultural Entenza, en el Concello de Salceda de Caselas, la XVII edición de la Festa dos Cogumelos. Una cita gastronómica muy propia del otoño que rinde homenaje a uno de los grandes productos de la temporada, las setas. Se trata de una cita organizada por la Asociación de Xóvenes A Turonia y que invita a vecinos y vecinas, así como otras personas del municipio o de concellos cercanos, a darse todo un festín con la degustación popular. Una cita en la que no faltarán otras actividades para amenizar la jornada.
Programa de la Festa dos Cogumelos de Entenza
Las actividades comenzarán a las 11:30 horas, cuando abrirá la taquilla para coger los tickets y cuando comenzará la esperada degustación popular de setas. Además, la propia organización señala que habrá una tapa vegana. Más tarde, a las 13:00 horas, tendrá lugar el acto de homenaje a los Fundadores de la Coral Polifónica de Entenza.
Aunque no todo será degustar setas en esta celebración. Esta cita gastronómica estará amenizada por la Charanga Nova Jomada. Además, para completar la jornada, habrá una exposición de setas y habrá diferentes puestos de artesanía en la que los asistentes podrán encontrar diferentes productos que llevarse a casa.
Esta nueva edición de una cita ineludible para los amantes de las setas ofrece la oportunidad, por unas horas, de poder degustar de uno de los sabores más característicos del otoño en un ambiente completamente festivo.