Vuelve la fiesta de uno de los manjares más cotizados del mar. El Concello de Soutomaior presentó este viernes la XXXV Festa da Ostra de Arcade. La gran cita culinaria del municipio que se celebrará el primer fin de semana de abril y que tradicionalmente reúne a más de 30.000 asistentes que consumen alrededor de 115.000 ejemplares del preciado molusco, cifras que el Concello espera superar en esta edición gracias a la coincidencia de fechas con el inicio de la Semana Santa. El alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, detalló esta mañana el programa de actividades acompañado por la edil de Cultura, Noelia Ocampo, y los hosteleros que participan en la celebración.
Declarada Fiesta de Interés Turístico en el año 2002, la Festa da Ostra de Arcade supone una de las citas gastronómicas del año en Galicia y recibe miles de visitantes llegados de toda España. Como viene siendo tradicional, para mayor comodidad, tanto de los asistentes como de los encargados de los puestos, el recinto de la fiesta se instalará en el aparcamiento del Peirao de Arcade.
Durante la presentación, el alcalde de Soutomaior, destacó la importancia de esta festividad para la economía local. “Desde el punto de vista turístico y gastronómico, esta fiesta le da a Arcade una proyección internacional incalculable. Es un gran impulso para la economía local ya que supone un gran pico de actividad para los más de 15 establecimientos hosteleros que participan en la celebración, ofertando diferentes preparaciones de la ostra y ampliando el abanico de posibilidades gastronómicas para todos los visitantes”, explicó el regidor.
Del mismo modo, Reguera explicó que, como ya sucedió en las dos últimas celebraciones, todo el material usado será respetuoso con el medio ambiente. “Los vasos, platos y cubiertos, todo es 100% biodegradable y procedente de fuentes responsables”, finalizó el alcalde.
Programa de la Festa da Ostra de Arcade
A continuación, la edil de Cultura presentó el programa oficial de la celebración y el cartel de la edición de este año, realizado por la artista local Patricia Duarte. “Es una programación que pretende ofrecer actuaciones y espectáculos para todos los gustos y públicos. La ostra se vive en familia, con los amigos y con los miles de turistas que nos visitan, es una fiesta para todo el mundo”, apunto Ocampo.
Los actos darán comienzo el viernes 31 de marzo, a partir de las 23:00 horas, con la actuación de la orquesta “Assia”. El sábado 1 las casetas abrirán sus puertas a partir de las 12:00 horas para atender a los primeros visitantes que disfrutarán de la animación musical de la charanga “A cabeza non para”. Ya por la noche, se celebrará la tradicional verbena nocturna con dos orquestas que prometen ofrecer un espectáculo a la altura de la celebración, Olympus y Paris de Noia. Además, a la medianoche, tendrá lugar la clásica tirada de fuegos artificiales desde la playa del Peirao de Arcade.
El domingo 3, día grande de los festejos, las casetas de venta de ostras abrirán sus puertas mientras las bandas de música “Artística de Arcade” y “Cultural de Arcade” exhibirán sus dotes por las principales vías de la población, a partir de las 11:00 horas. Sus clásicos temas populares llenarán de alegría las calles de la villa a la vez que servirán de reclamo para todos los vecinos ya que, al terminar las actuaciones musicales, a las 13:00 horas, tendrá lugar la célebre Lectura del Pregón, que este año correrá a cargo de la conocida actriz y presentadora del programa “Malicia Noticias”, Lucía Veiga. A partir de las 18:30 horas será el turno para la música con la actuación de la charanga 112.
Los precios establecidos para esta edición son de 10 euros para la docena de moluscos al natural y de 8 euros para las raciones de empanada. Además, como acompañamiento se podrán adquirir botellas de vino albariño procedente de las tres bodegas del municipio.