Sería posible hacer una ruta por toda Galicia sin dejar de comer, de fiesta gastronómica en fiesta gastronómica. Y ahora ha llegado el turno de una de las más auténticas, en una parroquia de casi 200 habitantes. Estos vecinos y vecinas llevan más de 30 años celebrando su propia Romaría da Tortilla en la que ofrecen este plato tan tradicional y vino totalmente gratis.
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A poco más de una hora de Vigo, la parroquia de Laro vive con pasión esta particular fiesta durante el sábado 3 y domingo 4 de agosto. En ella, cada vecino hace sus propias tortillas para ofrecer a los miles de asistentes que acuden a degustarlas. Algunos aportan una, otros se esmeran y cocinan hasta cinco, pero la organización siempre está preparada para que nadie quede con hambre y compra hasta 400 tortillas en negocios locales.
Así, esta parroquia de Silleda ofrecerá tortillas y vino totalmente gratis para las casi 3.000 personas que ya han reservado su hueco. Aunque, tal como asegura la organización, "aquí nadie se va sin comer", pero no es lo único que hacer allí porque durante todo el sábado habrá música y sesión vermú.
Esta será la primera vez que la fiesta se traslade al mediodía del sábado, en vez de a la noche del viernes. Así, el evento se abre a un público más familiar, pero también a los visitantes de más lejos que luego no tienen que volver a sus hogares de noche. Además, se ha pensado como un evento realmente casero, hasta el punto que las mesas no serán corridas, si no que cada grupo podrán sentarse unido. De hecho, se permite que cualquiera pueda llevar su propia comida para compartir allí con sus amigos o amigas.
Programa completo de la Romaría da Tortilla de Laro
Sábado 3 de agosto:
- 13:00 horas: Misa cantada con procesión en honor a la Virxen das Neves en el recinto de la fiesta.
- 14:00 horas: Inicio de la sesión vermú con el trío Arena.
- 14:30 horas: Xantares en la Carballeira y animación durante toda la tarde a cargo de la charanga Os Charanghaitos y los grupos de gaitas Os Trasnos y Os Sin Son.
- Noche: Verbena animada por la orquesta La Conexión, el trío Arena y la disco móvil Eme Music.
Domingo 4 de agosto:
- 13:00 horas: Misa solemne en honor a San Salvador cantada por la Coral de Botos.