Una de las fiestas gastronómicas que se celebran esta primavera en la provincia de Pontevedra y en Galicia contará con la presencia de uno de los rostros más conocidos del audiovisual gallego y una de las orquestas más destacadas de las verbenas en Galicia. La "Festa do Salmón da Estrada", que se celebra este mes de mayo, ha dado a conocer algunos de los detalles de una jornada en la que no faltará el humor y que este año sumará "unha sesión de tardeo".
El propio Concello de A Estrada anunció en las últimas horas que uno de los "rostros máis coñecidos e queridos da industria audiovisual galega", Xosé Antonio Touriñán, será el pregonero de esta nueva edición de su Festa do Salmón. Además, anunciaron que el propio Touriñán, que ha participado en una gran cantidad de series autonómicas, así como en producciones nacionales como "Fariña" o "Clanes", será homenajeado con la insignia "Salmón de Ouro". El pregón se llevará a cabo en el Teatro Principal el mismo domingo 18 de mayo.
Sesión de tardeo con la orquesta París de Noia
La orquesta París de Noia, una de las formaciones más destacadas de la verbena en Galicia, será la gran protagonista de la sesión de "tardeo" que este año incorpora la Festa do Salmón da Estrada. "Con nova proposta estética e a maior implicación hostaleira en anos, a festa sumará unha sesión de “tardeo” coa orquestra París de Noia", señalan desde el propio Concello. La cita será el mismo domingo 18 a partir de las 20:00 horas en la Praza de Galicia.
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Falta por conocer cómo será el resto del programa de la fiesta, que cuenta con la degustación de diferentes elaboraciones con el salmón como gran plato estrella del evento.