A Guarda será el próximo destino de la food truck más auténticamente gallega. Se trata de una furgoneta gastronómica que aparcará en este concello pontevedrés para ofrecer pinchos totalmente gratis, elaborados a partir de los productos más emblemáticos del territorio.
Así, los vecinos y vecinas de A Guarda (y todos aquellos visitantes que se quieran acercar), podrán degustar unas elaboraciones que fusionan sabores autóctonos con recetas novedosas. Todo en una experiencia gastronómica que ya ha ofrecido esta misma oportunidad a una infinidad de municipios de todo el territorio.
El próximo sábado 21 de diciembre, la food truck de Galicia Sabe Amar se sumará a la programación navideña de A Guarda. Así, la Praza Avelino Vicente se convertirá en una de las paradas obligatorias en el municipio, aunque no será el único reclamo de la jornada.
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Esta furgoneta gastronómica ofrecerá pinchos gratuitos en dos turnos. El primero arrancará a las 11:00 y se extenderá hasta las 14:00 horas, mientras que el segundo empezará a las 18:00 y cerrará cocinas a las 21:00 horas. Además, entre un servicio y otro habrá un cambio de sabores, por lo que la furgoneta ofrecerá pinchos diferentes de mañana y tarde.
Todos ellos están elaborados con productos certificados, puesto que el objetivo de esta campaña es, precisamente, poner en valor este tipo de alimentos. Así, pretenden animar a la ciudadanía a este tipo de consumo, que impulsa la venta y ensalza a los y las profesionales de la pesca y el marisqueo.