'El Comidista' recomienda una panadería a casi 30 minutos de Vigo que vende 500 empanadas al día
'El Comidista' es, sin duda, uno de los portales gastronómicos de referencia a nivel nacional. Esta publicación de El País, cuyo rostro conocido es el periodista Mikel López Iturriaga, ha entrado en los hogares de miles de españoles con recetas sencillas pero sabrosas, y también con sus particulares descubrimientos en distintos puntos de la geografía.
- Te puede interesar: 'El Comidista' recomienda un local de Vigo por la calidad de su focaccia
Ahora, este portal ha puesto el foco sobre una pequeña panadería que se encuentra a unos 39 minutos de Vigo, que llega a vender hasta 500 empanadas al día. Todo un hallazgo para muchos vecinos y vecinas de la zona, que siempre van buscando nuevas aventuras gastronómicas.
El equipo de El Comidista desvela el secreto de este desconocido (para muchos y muchas) lugar, que combina una imparable producción de empanadas con una capacidad extraordinaria de mezclar tradición con innovación culinaria. Se trata de Veiganova, una panadería de la que El Comidista destaca que ha conseguido diferenciarse por la calidad de sus ingredientes y la variedad de sus rellenos.
Esta panadería lleva casi 30 años ofreciendo dulces tradicionales, pan diario y, cómo no, sus famosas empanadas. El relleno de estas va desde la clásica carne o atún hasta algunas más complejas como la que lleva pulpo con queso de tetilla (y ya enamora a muchas personas).
Visita obligada cerca de Sanxenxo
En un profundo reportaje, El Comidista repasa la historia de este emblemático negocio familiar, que pasó de ser un local más en la carretera que une O Viquiño con Sanxenxo a vender sus productos a toda España. Porque si algo llama la atención es que su público no se limita solo a Galicia.
Una vez más, El Comidista vuelve a ofrecer una visita obligada para los vecinos y las vecinas de Vigo y su área, o casi de la provincia entera de Pontevedra. Bien merece una escapada a esta zona cercana, tanto para comprobar el criterio de este portal gastronómico como para disfrutar de una propuesta diferente en un hermoso entorno como es el de la costa de Sanxenxo.
Agenda
Volver al Mes actual
Más noticias
Detenidos dos jóvenes del área de Vigo por estafas en máquinas de apuestas
La Guardia Civil de Vigo ha detenido a dos hombres, de 27 y 18 años. Están siendo investigados por una compleja estafa en máquinas de apuestas
O Porriño estrena nuevo parque infantil en Atios y anuncia cambios en otros cinco
Además del nuevo parque, el Concello ya ha sacado a licitación un plan de mejora de cinco parques existentes y un área biosaludable
Amplio operativo en Travesía de Vigo contra robos y atracos
Todavía no había salido el sol y las sirenas de la Guardia Civil ya iluminaban la Travesía de Vigo. La investigación está bajo secreto de sumario
Vigo ya recoge propuestas para Castrelos 2025: "Va a ser el mejor de la historia"
"Que Vigo se prepare porque el Castrelos 2025 va a ser el mejor de la historia", ha asegurado Abel Caballero. El Concello ya recoge propuestas
Arranca na UVigo unha nova edición do Tándem Lingüístico tras o éxito do pasado curso
Trátase de facilitar contactos para practicar habilidades lingüísticas mediante conversas informais. Participaron 120 persoas
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal