El precio del litro de leche que se pagó a los ganaderos gallegos de media en julio fue de 44,7 céntimos, lo que supone un incremento respecto a los 43,1 céntimos de junio, según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura. Pese a la tendencia alcista, con un incremento en el último año de más de 10 céntimos, el precio que se paga en Galicia se cronifica como el más bajo del país, sin que consiga abandonar ese puesto durante los últimos años. Es el menor precio de la España peninsular, misma cantidad que en Castilla-La Mancha (44,7 céntimos).

De tal forma, la cantidad que perciben los ganaderos gallegos está más de un céntimo por debajo de la media española (46,3 céntimos). Es cinco céntimos menor a la cifra de Murcia (49,9 céntimos).

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Además, el avance intermensual --el aumento entre junio y julio-- crece en Galicia (1,6 céntimos) a menor ritmo que en España (2,5 céntimos), en donde se aumenta de 43,8 a 46,3 céntimos.

Cerca de bajar de los 6.000 productores

Mientras tanto, el número de productores que realizan entregas en Galicia prosigue con su constante descenso y ya se acerca a bajar del total de 6.000. En concreto, la comunidad gallega cuenta con 6.172 ganaderos que venden leche, unos 400 menos que un año antes. Por su parte, la producción fue de cerca de 250.000 toneladas en julio, una cantidad similar al mes anterior.