Vialia Vigo estrena esta semana uno de sus locales más esperados. El espacio situado enfrente del puesto de las empanadillas "Vioncas Bake", que antes de la apertura del complejo comercial estaba previsto para Muerde la Pasta, estará ocupado desde este jueves 15 de junio por la firma Sushisom, un restaurante japonés que ofrecerá en su día de apertura con el sorteo de seis menús Infinity y ofreciendo un 20% de descuento en cenas hasta el próximo 15 de julio.
Sushisom ocupa un local de 615 metros cuadrados en la planta baja del Vialia Vigo. La empresa destaca su "nuevo concepto de restaurantes japoneses", donde cuenta con unos quince negocios por todo el territorio nacional, uno de ellos en Santiago de Compostela. La firma pone en valor el nuevo concepto de "all you can eat" a través de su Menú Infinity, con una carta de más de 150 platos a elegir, en definitiva, una amplia selección de sushi y platos asiáticos con exóticos sabores diseñados para todos gustos y paladares.
Entre sus propuestas gastronómicas, Sushisom resalta su amplia selección de rolls de sushi en todas sus variedades y formas como es el caso de Gunkans, Uramakis, Hosomakis, Futomakis, Temakis, Sashimis, Nigiris, Donburis, Onigiris y de otros platos asiáticos como Baos o Noodles, así como "otros sabores exóticos para todos los públicos". No obstante, en su web oficial califican como como "platos estrella" -los más demandados en sus restaurantes- opciones como el Onigiri de atún, el sashimi mixsto, el Nigiri de salmón flameado, el Temaki black rice o el Fruto frito.
La apertura de Sushisom este jueves se une a otros proyectos que están pendientes de abrir sus puertas en las instalaciones de Vialia Vigo. En el apartado gastronómico, la zona del "food court" del centro comercial que gestiona Nhood sumará en breve una piadinería mientras que a nivel comercial se espera la llegada de la esperada tienda de Xiaomi.
El desembarco de Sushisom en Vialia Vigo refuerza también la oferta de restaurantes asiáticos en el centro de la ciudad olívica, donde el Centro Comercial A Laxe también espera próximamente la apertura del japonés Umi Sushi, que en la urbe gallega ya cuenta con local en la Avenida de Samil.