Alertas
miércoles, 31 de mayo 2023
No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
Metropolitano
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones
Metropolitano
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones
No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
Metropolitano.gal
PORTADA Enfoque

La zona de “food court” de Vialia Vigo crece con la apertura de una piadinería italiana

La “Vialiamanía” sigue también con buen tiempo: parking completo y “boom” de público
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Whatsapp

Carolina CifuentesPorCarolina Cifuentes
23/05/2023

La gastronomía italiana coge impulso en Vigo. A la reciente llegada de Grosso Napoletano, una de las mejores pizzerías del mundo, y la novedosa primera carpaccieria de Vigo se suma ahora La Piadina di nonna Carolina, una piadineria que desembarca en la ciudad olívica con el objetivo de popularizar en España la piadina, el plato típico de la región Emilia-Romaña, en el norte de Italia. “Vigo es el punto de inicio del nuevo proyecto de la piadina, y si aquí tiene éxito el plan es ampliar a varios centros comerciales de España”, explica el responsable, Domenico Bartolotta, quien ya cuenta con varios restaurantes italianos en Galicia.

El hostelero italiano, junto a su familia, abrió su primer restaurante en Santiago de Compostela hace 12 años bajo el nombre Sicilia in Bocca. Actualmente, cuenta con tres establecimientos consolidados en la capital gallega, entre los que se encuentra la propuesta italiana del mercado La Galiciana, y un cuarto en el centro de A Coruña, que recientemente consiguió el premio de la segunda mejor pizza de España en el campeonato del Salón Gourmets celebrado en Madrid. Ahora, Bartolotta llega a Vigo con una nueva línea de negocio centrada especialmente en las piadinas, un pan plano que tradicionalmente se rellena con ingredientes como jamón serrano, queso parmesano, mozzarella, mozzarella de búfala y diferentes quesos italianos.

Másnoticias

Tapias atribuye el “ataque” de Caballero a su “angustia” por perder votos e influencia en las instituciones

Tapias atribuye el “ataque” de Caballero a su “angustia” por perder votos e influencia en las instituciones

31/05/2023
Vigo recibe dos millones de euros de fondos europeos para el turismo y el comercio del barrio de Bouzas

Vigo recibe dos millones de euros de fondos europeos para el turismo y el comercio del barrio de Bouzas

31/05/2023

La Piadina di nonna Carolina abrirá sus puertas en el centro comercial Vialia Vigo previsiblemente a mitad del mes de junio y se encontrará concretamente en un pequeño local de la terraza con aforo para aproximadamente 30 personas. Además de las clásicas piadinas saladas, la oferta gastronómica también incluirá helados italianos y piadinas dulces con Nutella, fresas, plátano o nata. En cuanto a los precios, las dulces costarán sobre dos euros y las saldas entre cinco y siete euros. “La piadina puede valer para comida o para merienda y se puede comer también de pie, por eso creemos que es un producto que puede encajar muy bien en el Vialia”, explica Bartolotta.

Ante la gran popularidad de la pasta y la pizza en España, la familia italiana pretende dar a conocer la piadina en España empezando por la ciudad olívica con la primera pidianería de Vigo. “Es un producto que aquí no hay, muy poco conocido y que yo creo que puede tener mucho éxito”, explica el responsable del nuevo establecimiento vigués.

Temas: Centro Comercial Vialiacomer en VigoItalianueva aperturaVialia VigoVigo
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Whatsapp
¿TÚ QUÉ PIENSAS?

Agenda

Volver al Mes actual

mayo de 2023

Tipo de evento

Todos

Conciertos

Espectáculos

Festivales

Festivos

Fiestas

Planes y actividades

Concello

Todos

A Cañiza

A Guarda

Arbo

As Neves

Baiona

Bueu

Cangas

Covelo

Gondomar

Moaña

Mondariz

Mos

Nigrán

O Porriño

O Rosal

Oia

Ponteareas

Pontevedra

Portas

Redondela

Salceda de Caselas

Salvaterra do Miño

Soutomaior

Tomiño

Tui

Valença

Vigo

Vila Nova de Cerveira

Vilaboa

Más noticias

Amazon “acelera” para abrir su central logística de O Porriño a inicios de octubre
Enfoque

La CIG logra mayoría absoluta en el comité de empresa de Amazon en O Porriño

...

PorMetropolitano
31/05/2023
O proxecto Surviwec mellorará a supervivencia dos dispositivos captadores de enerxía das ondas do mar
Enfoque

O proxecto Surviwec mellorará a supervivencia dos dispositivos captadores de enerxía das ondas do mar

...

PorMetropolitano
31/05/2023
Tapias atribuye el “ataque” de Caballero a su “angustia” por perder votos e influencia en las instituciones
Enfoque

Tapias atribuye el “ataque” de Caballero a su “angustia” por perder votos e influencia en las instituciones

...

PorEuropa Press
31/05/2023
Vigo recibe dos millones de euros de fondos europeos para el turismo y el comercio del barrio de Bouzas
Enfoque

Vigo recibe dos millones de euros de fondos europeos para el turismo y el comercio del barrio de Bouzas

...

PorMetropolitano
31/05/2023
O proxecto Surviwec mellorará a supervivencia dos dispositivos captadores de enerxía das ondas do mar
Enfoque

O proxecto Surviwec mellorará a supervivencia dos dispositivos captadores de enerxía das ondas do mar

PorMetropolitano
31/05/2023

O proxecto está liderado desde o grupo EPhysLab-CIM da Universidade de Vigo e conta con financiamento estatal

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

AGENDA

Volver al Mes actual

junio de 2023

Tipo de evento

Todos

Conciertos

Espectáculos

Festivales

Festivos

Fiestas

Planes y actividades

Concello

Todos

A Cañiza

A Guarda

Arbo

As Neves

Baiona

Bueu

Cangas

Covelo

Gondomar

Moaña

Mondariz

Mos

Nigrán

O Porriño

O Rosal

Oia

Ponteareas

Pontevedra

Portas

Redondela

Salceda de Caselas

Salvaterra do Miño

Soutomaior

Tomiño

Tui

Valença

Vigo

Vila Nova de Cerveira

Vilaboa

Metropolitano

Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...

Contacto

Puedes encontrarnos en nuestras redes sociales o, si lo prefieres, ponerte en contacto con nosotros a través de contacto@metropolitano.gal

Publicidad en Metropolitano.gal

Cambiar opciones de privacidad
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp

Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp

PorMetropolitano
04/11/2018

Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal

  • Aviso Legal
  • Política de cookies
  • Publicidad
  • Enviar evento
  • Hemeroteca

© Hansei Media SL

No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones

© Hansei Media SL

X