El Concello de Redondela celebra la XXXIX Festa do Choco, Fiesta de Interés Turístico de Galicia, pulverizando todos los registros de asistencia. La jornada dominical estuvo marcada por un gran ambiente en el Campo da Feria, donde miles de personas se dieron cita para disfrutar del producto estrella de la gastronomía local y escuchar el pregón de Miguel Ángel Revilla.
El pregonero, que despertó una gran expectación, no escatimó en elogios hacia la villa y su producto. Durante su intervención, Revilla destacó la "calidad" del choco de Redondela y se mostró emocionado por la acogida por parte de los vecinos y vecinas, agradeciendo que "lo acompañaron con cariño durante todo el fin de semana".
- Te puede interesar: Revilla ya disfruta del manjar de Redondela, la Festa do Choco arrasa este finde
Tanto es así que el cántabro no pudo evitar confesar: "Os prometo que, a partir de hoy, llevaré a Redondela y a su gente siempre en el corazón". Tras ello, el público arrancó en aplausos interrumpiendo el discurso en varias ocasiones para ovacionar al pregonero.
Por su parte, la alcaldesa de Redondela, Digna Rivas, definió el choco de Redondela como un símbolo de identidad: "Allá donde vamos, nos llaman choqueiros y choqueiras, y lo llevamos con mucha honra porque nuestro choco es el auténtico tesoro de la Enseada”.
También ligó la celebración con la historia de la Enseada y la Illa de San Simón, declarada Lugar de Memoria Democrática. Recordó el papel de las "madriñas", mujeres solidarias que ayudaron a los presos durante la dictadura, señalando que "es un acto de justicia necesario para que las nuevas generaciones sepan que Redondela es un pueblo de solidaridad y dignidad".
La alcaldesa concluyó agradeciendo a Revilla su papel como “el mejor embajador del choco de Redondela”. Rivas destaca la "proyección nacional" que alcanzó esta edición, consolidando la cita como un referente gastronómico en "toda Galicia y fuera de nuestras fronteras".
- Te puede interesar: Balaídos volverá a disfrutar de su particular fiesta gastronómica, una nueva tradición en Vigo
Con la carpa de degustación llena de visitantes de toda Galicia y fuera de la comunidad, Redondela reafirma con esta 39ª edición su liderazgo como referente gastronómico y cultural.