Balaídos volverá a disfrutar de su particular fiesta gastronómica, una nueva tradición en Vigo

Los fogones casi están ya listos para vivir una nueva jornada culinaria en el entorno de Balaídos. El barrio está dispuesto a convertir en tradición la fiesta gastronómica que nació el año pasado para conquistar a todo Vigo. Y por ello, preparan ya la segunda edición de su popular celebración con una segunda edición que promete seguir creciendo.

La Asociación de Veciños do Val do Fragoso ha puesto fecha a su Festa dos Callos, que ya el año pasado atrajo a una gran cantidad de personas hasta el aparcamiento de su sede, ubicada frente al estadio de Balaídos. Vecinos y vecinas de la zona, pero también del resto de la ciudad, disfrutaron de abundantes raciones y un gran ambiente en la primera edición de la fiesta. Ahora, el objetivo es repetir la cita e intentar superarla.

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Si bien el año pasado la organizaron a finales de mayo, esta vez se adelantan. La Festa dos Callos del Val do Fragoso arrancará este mismo viernes 15 (desde las 19:00 horas) y se extenderá durante todo el fin de semana; hasta el domingo 17 de mayo (hasta las 18:30 horas). Eso sí, aunque los callos son los grandes protagonistas de la cita, no son el único reclamo de la fiesta. La organización ofrecerá también pulpo, pimientos de Padrón y hasta pollo picantón.

Más allá de propuesta gastronómica, la celebración contará con actuaciones musicales para dinamizar esta cita. Así, el aparcamiento de la asociación se convertirá en el escenario perfecto para los siguientes artistas:

• Viernes 15
  • 22:30 horas - The Followings (pop/rock)
• Sábado 16
  • 12:00 horas - Grupo de gaitas
  • 22:30 horas - Leira Rock
• Domingo 17
  • 12:30 horas - Grupo de gaitas

Esta combinación de gastronomía, música y cultura popular promete hacer del próximo fin de semana una de las grandes citas en la ciudad. Así, animan a todo Vigo a acercarse al estadio de Balaídos para disfrutar de una Festa dos Callos que aspira a convertirse en tradición.

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