Una terraza en Nigrán y otra en Redondela entre las mejores de España para visitar en verano. La Guía Repsol dio a conocer el pasado martes los Soletes de verano 2022, que reconocen "sitios auténticos y asequibles, en los que estar tan contento cuando te vas de vacaciones". Para elaborar el listado, los expertos de la Guía Repsol se centraron exclusivamente en los sitios que apetece ir en verano, es decir, chiringuitos de playa, terrazas frente al mar, heladerías o rincones en mitad del bosque.
Teniendo como objetivo encontrar los mejores lugares de referencia del público local y que no suelen aparecer en los listados habituales, la publicación Soletes de verano recoge más de 250 establecimiento de todo el país, entre chiringuitos y heladerías. Galicia cuenta con un total de 20 Soletes, de cuales tres se encuentran en la provincia de Pontevedra y dos en la Ría de Vigo, concretamente en Redondela y Nigrán.
"Tapería en un antiguo molino del siglo XX con música en directo. Tortilla de patatas o chorizos al infierno, por ejemplo, para comer prácticamente sobre el río". Así definen desde Guía Repsol O Muiño Vello, un restaurante tapería ubicado en Camiño Contixe 4, en Redondela. Se trata de un "enxebre" establecimiento rehabilitado que ocupa lo que antiguamente fue un molino. Rodeado por grandes arboladas y un río, este lugar especial también cuenta con una cascada, un puente y una decoración que te harán desconectar del mundo mientras degustas sus tradicionales platos. Además de la tortilla de patatas y el chorizo al infierno, que destacan desde la Guía Repsol, la carta ofrece opciones como empanada casera de trigo o maíz, champiñones rellenos, carne richada, pulpo a feira o plato del día.
Del frondoso bosque de Redondela nos vamos a la Playa de Patos para contemplar de las maravillosas vistas de la Ría de Vigo. Esto fue lo que enamoró a los expertos de la Guía Repsol, que eligieron el Pénjamo de Nigrán como uno de sus favoritos para visitar este verano. Desde la publicación destacan que en este establecimiento se puede disfrutar de "buen mojito para tomar contemplando una puesta de sol sobre las Islas Cíes que quita el hipo". En el ámbito gastronómico también mencionan las "tostas, gyozas y tacos en una terraza con mobiliario muy original". Esta terraza de verano, un imprescindible para los expertos de la Guía Repsol, se encuentra en la Playa de Patos, en la rúa Cansadoura 29.
Además de estos dos Soletes de verano, en Vigo y su área metropolitana cada año abren los famosos chiringuitos de verano para amenizar los días de playa con música en directo u ofrecer comidas ante unas vistas incomparables. Algunos de ellos son el Chiringuito de Alcabre, La Vela, El Chiringuito en Moaña, el Brisa Chiringo en Redondela o el de Areacova. Para consultar la lista de los diez chiringuitos de Vigo y su área que no te puedes perder este verano haz clic aquí.
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