Cerdedo - Cotobade organiza una gran fiesta gastronómica centrada en el "petote"

Buena parte de las fiestas gastronómicas de Galicia se celebran en los meses de verano, aunque no son pocas las que se llevan a cabo en los meses más fríos del año. Eventos en los que queda claro que la gastronomía de la comunidad goza de una gran importancia y que se convierten en grandes propuestas también de ocio en las cuatro provincias. En estos meses son varios los lugares que celebran fiestas en las que el protagonismo recae en productos como el cocido o el lacón con grelos. Una de las próximas citas gastronómicas de la provincia de Pontevedra será en el concello de Cerdedo - Cotobade. Allí tendrá lugar una nueva edición, la 15ª, de la Festa do Petote. 

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Actividades de la Festa do Petote

La décimo quinta edición de la Festa do Petote de Cerdedo - Cotobade tendrá lugar el domingo 16 de febrero. Será en una jornada que contará con puestos de artesanía y alimentación, que abrirán sus puertas a las 10:00 horas. Más tarde, a las 11:30 horas, comenzará el conocido como "O Petote Miudo", en el que habrá un hinchable y un taller para elaborar el petote, el gran protagonista de este evento gastronómico y que es un bollo que se elabora con harina de trigo y centeno y se cuece con agua del cocido.

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A las 12:00 horas la charanga Louband será la encargada de animar el municipio con su música con un pasacalles. Media hora más tarde tendrá lugar la degustación popular de petote, que también estará amenizada por la charanga.

El evento seguirá con "O Xantar", que puede ser en ocho locales hosteleros del municipio y para el que es necesario reservar. El menú de esta comida incluye costilla, lacón, chorizo, patata, verdura, cacheira, petote, postre y bebida. Tiene un precio de 25 euros por persona. 

Los locales en los que se puede reservar para comer en ellos en esta fiesta gastronómica son "A de Tucho", "Casa Blanco", "A Vosa Taberna", "Bar Obelix", "A de Yoli", "Casa Perdiz", "O Castiñeiro" y "O Comareiro".