Una de las comidas típicas de Galicia y que más fervor levanta entre los vecinos y las vecinas es el churrasco. Esta carne, bien de ternera o de cerdo así como combinada, reúne a grupos de amistades y de familiares en torno a unas brasas.
Para rendirle un merecido homenaje, el Concello de Covelo celebra su ya tradicional Festa do Churrasco el próximo jueves 25 de julio en el conocido Campo da Feira. Previamente, se celebra la Festa de la Xuventude el sábado 20, dando inicio a la programación de música y productos de proximidad.
Así, la organización prepara dos toneladas de churrasco de cerdo y de ternera así como de pimientos, pan y vino que se distribuirán tanto en este espacio del municipio como en los locales de hostelería de la localidad.
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Cómo participar en la Festa do Churrasco
Aquellas personas que deseen acercarse a esta famosa fiesta gastronómica del municipio de A Paradanta pueden comprar una entrada previamente. Los vecinos y las vecinas que opten por esta vía deberán adquirir tantas entradas como raciones se consumirán el 25 de julio. Se deberá abonar en el número de cuenta que el Concello habilitó para tal fin. Este es, ES 75 2080 5420 5431 1010 0012. Otra de las opciones es adquirir un ticket el propio día del evento.
Precio de la ración
Según ha informado el Concello, el precio de la ración de churrasco es de 6 euros. Estos platos contienen carne, costilla, pimientos, pan y vino y comenzarán a servirse a partir de las 14:00 horas.
Con el objetivo de satisfacer la demanda de los vecinos y de las vecinas así como de las personas que se acerquen hasta Covelo, la organización prepara 1.068 kilogramos de carne de ternera, 1068 kilogramos de costilla de cerdo y 480 kilogramos de chorizos criollos.
Programación
Antes de la esperada fiesta gastronómica, las fiestas patronales comenzará el próximo 20 de julio a las 23:30 horas en el Campo de la Feria con la Fiesta de la Juventud en la que actuarán DJ Santi Gab, Zumbe, Traffic House y Groove Amigos.
El miércoles 24 de julio a las 23:00 horas llegará la música de verbena al casco urbano con la actuación de la orquesta Solara y Jorge Méndez.
El jueves 25 a las 12:00 abrirá la Muestra de Productos de Covelo que se traslada al Campo de la Feria, a las 12:30 horas será la misa solemne en la honra de Santiago Apóstol seguida de procesión acompañada por la Banda de Música de Mondariz. Además, En Campo da Feria actuará la charanga Caña Aquí y a las 14:30 Banda do Sequío; a las 16:45 A Roda; a las 18:30 Voces de Arrieiro y a las 18:30 actuará la charanga de Guláns SDK, momento en el que el Club Fútbol Veteranos de Covelo comenzará a servir el también famoso "choripán".
¿Cómo participar en al fiesta del churrasco?
- Comprar el ticket previamente a través del abono del precio de la ración en un número de cuenta habilitado
- Comprar el ticket el día del evento
- El precio de la ración es de 6 euros e incluye carne, pimiento, pan, chorizo criollo y vino