Hay fiestas gastronómicas que, después de muchas ediciones, mantienen su popularidad año tras año. Otras que todavía acaban de nacer necesitan una primera edición para comenzar a afianzarse en el calendario y convertirse en míticas. La Festa dos Callos de Cabral en Vigo llega este domingo 9 de noviembre a la parroquia vigués con la ilusión de que cualquiera que acuda ya tenga en mente que habrá próximas ediciones.
La primera edición de la Festa dos Callos en Cabral tendrá lugar el domingo 9 de noviembre. Para que ni siquiera la lluvia se vuelva un obstáculo para disfrutar de una generosa ración de callos, la jornada tendrá lugar en la pista deportiva cubierta del Centro Cultural e Recreativo de Cabral. A partir de las 10:30 horas las puertas del centro estarán abiertas para cualquiera que quiera disfrutar de esta destacada jornada gastronómica.
Claro está cuál será el plato protagonista del día. Pero no se trata del único. A quien no le suene apetecible un plato de callos, podrá decantarse por una ración de churrasco, que tendrá también patatas y chorizo.
El precio de la ración de callos será de 8 euros, y desde organización aseguran que serán raciones bastante contundentes. Para la jornada se prevén vender alrededor de cuatrocientas o quinientas raciones, una cifra aproximada ya que se trata de la primera edición. Lo que sí está claro es que se venderán hasta agotar existencias. Por otro lado, el churrasco tendrá el precio de 16 euros, pero se trata de un plato pensado para compartir entre dos personas.
La pista deportiva estará llena de mesas y sillas, ya que este evento contará con servicio a mesa. Aunque para el que prefiera llevarse su ración a casa, también estará disponible para llevar, ambas opciones se ofrecerán con el mismo precio.
No solo se tratará de una jornada con oferta gastronómica, sino que también habrá actuaciones musicales para ambientar el día. En este caso, la música estará a cargo del grupo de música tradicional Os Parrandas.
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