El norte de Portugal despedirá abril con un gran evento gastronómico

El norte de Portugal se prepara para una nueva cita gastronómica en el último fin de semana del mes de abril. La "Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço" alcanza este 2025 su 31ª edición con tres jornadas en las que el vino y la gastronomía local serán las grandes protagonistas. Un evento que desde el 2009 está reconocido en Portugal como de "interés para el turismo" y que contará también con concursos, showcookings, actuaciones musicales y una mesa redonda.

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Fechas y horarios

Esta edición de la "Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço", que se celebra los días, 25, 26 y 27 de abril, contará con 54 expositores y una zona de restauración para 480 personas.Además, contará con actividades paralelas, animación turística y deportiva, también de enoturismo, que permitirán descubrir Melgaço. Además, los visitantes podrán adquirir una copa de prueba en el stand de la organización por unos 3,5 euros. En concreto habrá 31 productores de Alvarinho (21 de Melgaço y 10 de Monçao), 16 productores locales, cuatro restaurantes y siete entidades de animación turística y artesanía.

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El horario de este evento gastronómico, que atrae a miles de personas de otros puntos de Portugal y de Galicia, será de 10:00 a 4:00 horas tanto el viernes como el sábado, mientras que el domingo será de 10:00 a 20:00 horas. 

Programación de la 31ª Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço

25 de abril

• 10:00 horas – Apertura al público | Degustación y venta de los productos locales
• 11:00 horas – Concurso do miel, salpicão, jamón y pan de Melgaço
• 15:00 horas – Entrega de los premios de los concursos
• 16:00 horas – Mesa Redonda “Alvarinho no Feminino” | Con Patrícia Peixoto, Lúcia Barbosa, Maria João Cerdeira y moderada por Joana Santiago
• 18:00 horas – Apertura oficial
• 22:00 horas – Animación musical | Pedro Abrunhosa
• 00:00 horas – Animación musical | Dj Martim Azevedo
• 3:00 horas – Animación musical | Djs H&T
• 4:00 horas – Cierre

26 de abril

• 10:00 horas – Apertura al público | Degustación y venta de los productos locales
• 14:00 horas – Animación musical | Charanga “Churra da Terra”
• 15:00 horas – Animación musical | “Palco para Melgaço”
• 16:30 horas – Showcooking: restaurante Tasquinha da Portela | “Tártaro de presunto com aroma e o cítrico do Espumante Alvarinho” | Harmonização: Alvarinho Soalheiro e sobremesa “Brigadeiro de chocolate e aroma de Alvarinho”, da Sabor do Céu | Moderação: Chefe Álvaro Costa
• 18:00 horas – Showcooking: restaurante O Brandeiro | “Brasa Selvagem – carne de cachena bio” | Harmonização: Alvarinho Quinta do Regueiro e sobremesas “Tarte de Queijo de Cabra”, da queijaria “Prados de Melgaço”, e “Delícias de Alvaredo” | Moderação: Chefe Álvaro Costa
• 19:00 horas – Momento para profesional RIEDEL: “A importância da forma do copo”
• 22:00 horas – Animación musical | Smells Like 90’s
• 4:00 horas – Cierre

27 de abril

• 10:00 horas – Apertura al público | Degustación y venta de los productos locales
• 15h00 – Animación musical | TOY
• 17h00 – Encuentro de ranchos: Danças e cantares castrejos /  Rancho Folclórico do Penedo – Batalha / Grupo Etnográfico da Casa do Povo de Melgaço
• 20:00 horas– Cierre