El tapeo de “Degusta Europa” llega a Baiona, A Guarda y Vigo
La Praza de Abastos de Baiona acogerá este miércoles la presentación de la cuarta edición del programa Degusta Europa, impulsado por la Diputación de Pontevedra. Esta iniciativa gastronómica, que permite llevar la vanguardia y la innovación en la cocina a los mercados de abastos, se celebrará desde las 11:00 horas y ofrecerá tapas gratuitas a todos los asistentes.
Tras la localidad de O Val Miñor, el programa enmarcado este año en la estrategia de "Fame de Experiencias" llegará a A Guarda el jueves 11 de abril y al Mercado do Progreso de Vigo el viernes días 12.
Más allá del tapeo gratis, la iniciativa pretende promover e impulsar los mercados, potenciando la enogastronomía y otorgándoles un toque de innovación gracias a los productos de excelencia y proximidad.
En el caso de Baiona, serán los alumnos de el alumnado de CIFP Manuel Antonio los que trabajen con productos de nuestras rías y de nuestras tierras para elaborar una serie de tapas inspiradas en la temática europea. El objetivo de “Degusta Europa” es “consigue ligar productos del mar y de la tierra y emplear productos de nuestra costa o de nuestro interior que cada vez tienen más demanda, como es el caso de las manzanas”.
Agenda
Más noticias
La plaza de Vialia Vigo se convierte en circuito runner para homenajear a las madres contra la droga
La plaza Vialia Vigo acoge una fiesta del running con Érguete e Corre, la prueba solidaria que rendirá tributo a "las madres contra la droga"
Sesión de cine gratis en pleno centro de Vigo con la historia de 14 mujeres de Portugal
Continúa el ciclo de cine "Activistas: cinema por mulleres" en Vigo. La próxima sesión abordará la realidad de Portugal
Un mercado navideño que apuesta por la segunda mano en Soutomaior
Soutomaior apuesta por la Navidad sostenible. Ofrecerá una nueva edición de su propio mercado de oportunidades y segunda mano
La alta cocina crece en Galicia y suma dos nuevas estrellas Michelin
La Guía Michelin desvela los nuevos restaurantes galardonados e incorpora dos nuevos en Galicia, logrando así ya 19 con Estrella Michelin
Arrancan las actividades en la ensenada de San Simón para visiblizar el trabajo de las mariscadoras
Mariscadoras, científicas y artistas unidas en un proyecto común: la búsqueda de un futuro sostenible para el marisqueo gallego
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal