El próximo jueves 3 de abril arranca la segunda edición del certamen gastronómico Pinchoterra, que se celebra en el concello de Salvaterra de Miño. Más de una veintena de locales hosteleros ofrecerán en ocho jornadas su propuesta con la que participan en esta ruta de pinchos del municipio.
Los asistentes a esta edición del Pinchoterra podrán degustar la propuesta de cada uno de los locales. El precio por cada pincho es de tres euros y los asistentes pueden luego votar la mejor y optar a alguno de los más de 30 premios que se sortean.
Sepia, raxo, pollo, carrilleras, trufas, gambas, yuka o champiñones son algunos de los ingredientes que se utilizan para las diferentes propuestas gastronómicas para esta ruta de pinchos por el municipio. A continuación puedes consultar los horarios y los pinchos de cada uno de los locales hosteleros que participan en Pinchoterra:
Las propuestas del Pinchoterra
A bodega do Juan
- Pincho: Sabor a mar
- Horario: 20:00 a 22:30 horas
A Cantinera
- Pincho: Nero di sepia con gamba
- Horario:20:30 a 22:00 horas
Abadía de San Roque
- Pincho: Rape Abadía de San Roque
- Horario: 19:00 a 22:00 horas
Casa Mariano
- Pincho: O Raxo Pelaio
- Horario: 19:00 a 22:00 horas
El Olivo
- Pincho: Ameixas El Olivo
- Horario: 21:00 a 23:00 horas
Engranaxe
- Pincho: Bombanaxe
- Horario: 18:00 a 23:00 horas
La Ojiva Gastronómica
- Pincho: Delicia Ibérica
- Horario: 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 22:00 horas
Macadamia Café & Dulces
- Pincho: Polo desmechado en salsa de setas con pan rústico
- Horario: 15:00 a 21:00 horas
MdM Café Bar
- Pincho: American pancake york, bacon, huevo, salsa cheddar
- Horario: 19:00 a 23:00 horas
Muxicas Taberna
- Pincho: MU-Xibao de carrilleras e trufa
- Horario: jueves de 20:00 a 23:00 horas y viernes de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 horas
O Chicho
- Pincho: Taco Secreto
- Horario: 12:30 a 14:30 y de 20:00 a 23:00 horas
O'Mordisco
- Pincho: Empanadilla de gambas con champiñones
- Horario: 20:00 a 23:00 horas
O Noso Eido
- Pincho: El Corralito
- Horario: 20:30 a 23:00 horas
Panadería A Broa
- Pincho: Empanada de ?
- Horario: 10:00 a 21:00 horas
Petisqu'eira
- Pincho: Champiñón Mediterráneo
- Horario: 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:30 horas
Pizzería Prima D'oR
- Pincho: Bobó de yuka con gambas
- Horario: 20:00 a 22:00 horas
Recuncho
- Pincho: Pancodillo
- Horario: 8:00 horas a cierre
Soho Garden Bar
- Pincho: Secreto da Terra
- Horario: 20:00 a 23:00 horas
Tapería Neptuno
- Pincho: Callos con garbanzos, chorizo y morcilla
- Horario: 11:00 a 23:00 horas
Tapería Os Foxos
- Pincho: Filloa rechea
- Horario: 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00 horas
Taskatenda
- Pincho: TaskaTaco Vegan de hummus, lombarda y proteína texturizada
- Horario: 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 21:30 horas
Templum Sensibus
- Pincho: Bocatín de mejillones en escabeche, queso, pesto y aliño
- Horario: jueves de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 horas, y el viernes de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 00:00 horas
Triple B
- Pincho: Philadelphia
- Horario: 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:00 horas
Turin Turan Brunch
- Pincho: El Desmadre
- Horario: jueves de 18:00 a cierre y de 14:00 a cierre
Vagalume
- Pincho: Tostada de cecina, queso y cherry caramelizado
- Horario: jueves de 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 horas y de 19:00 a 22:00 horas