A Guarda inicia la cuenta atrás para disfrutar de la mayor fiesta gastronómica con la langosta como protagonista. El municipio celebrará dentro de algo menos de un mes una de sus citas más emblemáticas. El puerto guardés acogerá la 34ª edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, una fiesta que cada verano reúne a miles de visitantes alrededor de la gastronomía del mar, la música. Todo en un ambiente festivo.
En esta nueva edición, el Concello de A Guarda volverá a apostar por la fórmula que tan buena acogida tuvo el pasado año. Tras el éxito de la ampliación de la fiesta en 2025, cuando la carpa abrió por primera vez el viernes al mediodía, este año se repetirá la experiencia. De esta forma, la gran carpa gastronómica de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira abrirá sus puertas a las 12:00 horas el viernes 3 de julio. Una cita que se alargará hasta el domingo 5 para ofrecer tres jornadas completas en las que disfrutar de la gastronomía y la música. La langosta continuará siendo la gran protagonista, pudiendo degustarse cocida o a la plancha, pero a la oferta gastronómica irá mucho más allá.
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¿Qué restaurantes participan y quién será el pregonero?
El Concello ha señalado que los restaurantes participantes, O Roxo, O Cangrexal, Xeito y Casa Olga, volverán a ofrecer una amplia variedad de elaboraciones con productos del mar, permitiendo a los visitantes descubrir la riqueza de la cocina marinera guardesa. Como es tradición, la programación combinará gastronomía, cultura y entretenimiento para toda la familia. Además de las actuaciones musicales que animarán las tres jornadas, los asistentes podrán participar en otras actividades vinculadas al mar y la identidad marinera de la villa. Entre ellas destaca la salida a bordo del Piueiro, una oportunidad única para acercarse al patrimonio marítimo de A Guarda.
El Concello de A Guarda desveló también quién será la persona encargada de inaugurar oficialmente esta 34ª edición. El pregonero será Tonhito de Poi, una de las voces más reconocidas y singulares de la música gallega. Cantante, compositor, comunicador y creador, su figura "trasciende el ámbito musical para convertirse en un referente de la cultura gallega contemporánea. El acto inaugural tendrá lugar el viernes 3 de junio en el porto de A Guarda, delante de la carpa de la fiesta. Durante el mismo también se hará la entrega de la distinción "Langosta de Honra"
La programación completa de la 34ª Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira se dará a conocer en las próximas semanas, pero A Guarda ya calienta motores para un fin de semana en la que la gastronomía, música, tradición y mar volverán a darse la mano en uno de los eventos "más esperados del verano gallego".