A Guarda ya cuece y pone fecha para una de las grandes fiestas gastronómicas de las Rías Baixas

Las Rías Baixas ya tiene fecha para una de sus grandes fiestas gastronómicas del próximo verano. Se trata de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira de A Guarda, que en julio del 2026 alcanza su 34ª edición y que contará con un espacio con capacidad para unas 600 personas. 

El Concello de A Guarda, además, ha anunciado que se ha abierto el procedimiento administrativo para la adjudicación de los puestos con los que contará esta gran fiesta gastronómica en el municipio. 

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Fechas de Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira en 2026

El Concello de A Guarda ha confirmado este martes que la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira se celebrará el primer fin de semana de julio. En concreto, el evento está previsto para los días 3, 4 y 5. Tres jornadas consecutivas para que los asistentes a esta gran fiesta gastronómica puedan disfrutar de las diferentes elaboraciones y propuestas culinarias que se pueden encontrar en sus puestos.

Ya el pasado año se acordó ampliar la fiesta y comenzar el viernes a la hora de comer, así como incrementar los metros de la carpa para acoger a más comensales. Unas medidas que ha decidido mantener en la edición de este 2026. La apertura de la carpa será el viernes 3 de julio a las 12:00 horas y dispondrá de un espacio de 1.200 metros cuadrados para los puestos y mesas y sillas con capacidad para 600 personas.

Proceso para adjudicar los puestos

La Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira contará este 2026 con nueve puestos. En concreto se tratan de seis restaurantes, una cafetería, una bodega de la D.O. Rías Baixas y una confitería. Las empresas que quieran presentarse para ocupar alguno de ellos podrán hacerlo hasta el próximo 10 de marzo a las 23:59 horas. Deberán realizar el trámite a través de la plataforma de contratación, aunque en su web incluyen la documentación para su descarga y facilitar su conocimiento.