La Reconquista de Vigo trasciende al choripán y ya "cocina" su ruta de tapas por el Casco Vello

Habrá vida gastronómica en la Reconquista de Vigo más allá del choripán. Obviamente, nadie duda de que el emparedado de chorizo asado será una de las estrellas de la fiesta de época que conmemora la victoria de la Villa de Vigo ante las tropas francesas de Napoleón Bonaparte. Sin embargo, los amantes del buen comer tienen una cita ineludible en los locales del Casco Vello vigués. Antes de que vigueses y franceses inicien sus trifulcas por las principales calles de la ciudad olívica, la Reconquista de Vigo arranca con uno de sus grandes eventos. Se trata del Retapas, que propone a los asistentes una ruta en la que poder disfrutar del mejor tapeo y los cócteles más top en los establecimientos situados en la zona antigua de la urbe gallega.

La Asociación de Comerciantes del Casco Vello de Vigo es la organizadora de una nueva edición de esta cita gastronómica que mantiene el espíritu del año pasado. El plazo de inscripción para que los locales participen concluyó el pasado 7 de marzo. Entre las condiciones que se imponen en las bases del Retapas se encuentran que el precio del pincho o el cóctel sea de 3,50 euros. Los establecimientos participantes podrán ofertar tanto una tapa, un cóctel o ambas propuestas. El requisito en el caso de la bebida es que deberá estar basado en la tradición gallega o francesa y referirse directamente a hechos, personajes o leyendas de la Reconquista de Vigo.

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La exigencia en el caso de la tapa concursante es que sea original y debe contar en su elaboración al menos con un producto perteneciente a alguna de las Denominaciones de Orixe o Indicacións Xeográficas Protexidas de Galiza. Éste deberá aparecer claramente especificado en la ficha de elaboración de la tapa, así como la lista de posibles intolerancias y alérgenos.

Cuenta atrás para la Reconquista de Vigo

El Concello de Vigo presentó el pasado lunes los principales actos de la Reconquista de Vigo, su fiesta de época más importante. El alcalde de la ciudad olívica, Abel Caballero, manifestó que esta será la edición del evento "con más afluencia de la historia". La cita arranca de forma oficial el sábado 25 de marzo, en la Praza do Berbés, con la destitución del alcalde colaboracionista Alonso Cairo por Vázquez Varela y la posterior toma de la ciudad por parte de las tropas napoleónicas. No obstante, el primer gran evento de la Reconquista de Vigo arrancará el 16 de marzo con el inicio del certamen gastronómico Retapas.

El fin de semana grande de esta edición de la Reconquista de Vigo llegará el 31 de marzo, el 1 y 2 de abril. La representación que recrea la expulsión del ejército francés será el domingo 2 de abril a partir de las 18:00 horas con inicio en Porta do Sol, que volverá a ejercer un papel central en la fiesta tras las largas obras que la mantuvieron fuera de la programación en las últimas ediciones. En cada una de las jornadas habrá conciertos en Porta do Sol y actuaciones en diferentes torreiros ubicados en las plazas del Casco Vello.

Otras jornadas fundamentales en la fiesta de época viguesa será el martes 28 de marzo, día en el que se desarrollará el acto institucional en Praza da Independencia, mientras que el jueves 30 será la Reconquistiña, la cita con la que miles de niñas y niños de la ciudad olívica desfilan caracterizados como vigueses y franceses por el centro de la ciudad.

Mercado de la Reconquista: horarios

El mercado de gastronomía y artesanía de la Reconquista de Vigo abrirá este 2023 el viernes 31 de marzo a las 19:00 horas. El sábado y domingo arrancará a las 11:00 horas y el cierre de los puestos será, para las tres jornadas, a las 23:30 horas.

• Viernes, 31 de marzo: 19:00 a 23:30 horas
• Sábado, 1 de abril: 11:00 a 23:30 horas
• Domingo, 2 de abril: 11:00 a 23:30 horas

Como de costumbre, desde la Asociación Veciñal do Casco Vello piden a los asistentes que acudan caracterizados con ropa de la época. En el caso de mujeres, se recomienda usar toquilla, mandilón, paño en la cabeza, corpiño, mantón o zuecos, entre otros complementos. Para hombres, el vestuario se corresponde de chaleco, faja, pantalón de lino o pana, boina y zuecos.

Programación Reconquista de Vigo 2023

Sábado 25 de Marzo

• Basílica-Concatedral de Santa María
  13:00 h Concierto inaugural de la Reconquista: Orquesta Xuvenil Kv2211
• Praza do Berbés
  18:30 h Grupo de gaitas
  19:30 h Representación de la destitución del alcalde
  20:30 h Actuación pandereteiras “Ferreñas da Oliveira”
  21:30 h Actuación musical

Domingo 26 de marzo

• Casco Vello
  12:00 Salida del ejército Napoleónico por el barrio
  17:00 h Yincana infantil
• Praza do Berbés
  12:00 h Obradoiros de Danzas do Mundo “Grupo Monteira”
  16:30 h Obraodiro de Baile tradicional con “ManoloCobas”
• Praza da Pedra
  12:00 h Actuación da “banda de gaitas da ETRAD”
• Porta do Sol
  18:00 h Actuación infantil/familiar

Lunes 27 de marzo

• Praza de Eduardo Chao
  20:00 h Charla de Pablo Carpintero co título “Música evolución e paisaxe”
• Porta do Sol
  20:00 h Ensayo general de la Reconquista

Martes 28 de marzo

• Praza do Berbés
  11:00 h Demostración de oficios perdidos y tradicionales
  12:00 h Animación de calle
  14:30 h Xantar popular
  17:00 h Foliada Popular da Reconquista
  18:00 h Entrega de Premios Certame de “Pintura rápida”
  21:00 h Fin de fiesta
• Praza da Pedra
  12:00 h actuación grupo de pandereteiras “As perseidas do Berbés”
• Praza de Eduardo Chao
  12:30 h Actuación de Regueifas
• Porta do Sol
  13:00 h Actuación da “Banda de Gaitas do Casco Vello”
  18:00 h Actuación musical, acto infantil/familiar.

Miércoles 29 de marzo

• Praza do Berbés
  20:30 h Obradoiro de Treboada tradicional impartido por “Oli Xiraldez”
• Praza Princesa “Casa Galega da Cultura”
  20:00 h Charla de Ricardo Troncoso titulada “Vida e méritos do comandante Chalot”
• Porta do Sol
  20:00 h Ensayo general de la Reconquista

Xoves 30 de marzo

• Reconquistiña “Reconquista Infantil”
  10:00 h Concentración Porta do Sol
  10:40 h Saludo del alcalde
  10:50 h Actuación musical
  11:00 h Desfile: Principe, Colón, P. Sanz, Reconquista, Praza. Compostela, Victoria, Gamboa, Oliva, Praza Igrexa, Real, Praza do Berbés
  12:00 h Chocolatada
  12:10 h Concierto  infantil Migallas
• Praza da Princesa
  21:00 h Actuación Orfeón Mariñeiro do Berbés

Venres 31 de marzo

• Casco Vello
  19:00 h Inauguración Mercado tradicional Reconquista Praza do Berbés
  19:30 h Actuación de grupos tradicionales por las plazas y calles
  23:30 h Cierre del mercado
• Torreiro Central - Porta do Sol
  21:30h Actuación do grupo de música tradicional “Tanto nos ten”
• Torreiro Eduardo Chao
  Abierto de 19:00 a 23:00 horas
• Torreiro da Praza dos Ratos
  Abierto de 19:00 a 23:00 horas
  21:00 h “Os tarteiromusikistas”
• Torreiro de Elduayen
  Abierto de 19:00 a 23:00 horas
• Torreiro da Pedra
  Abierto de 19:00 a 23:00 horas
• Torreiro do Berbés
  Abierto de 19:00 a 23:00 horas
  20:30 h Actuación musical

Sábado 1 de abril

• Casco Vello
  11:00 h Apertura del mercado
  12:00 h Actuación de grupos tradicionales
  14:00 h Actuación de grupos tradicionales
  17:00 h  Representación del asaltoal carro de suministros (Praza do Berbés)
  18:00 h Actuación de grupos tradicionales
  19:00 h Representación de la detención de franciscanos (Porta do Sol)
  23:30 h Cierre del mercado
• Torreiro Infantil
  11:00 h Apertura de la zona de juegos tradicionales y de ingenio (gratis)
  17:00 h Espectáculo “Reconquistando Sorrisos” de Barafunda Animación
  19:00 h Contacontos “O Censor de Monstros”
• Torreiro do Berbés
  12:00 h Actuación escola de baile tradicional do Casco Vello
  17:00 h Actuación de “Iolanda e Antón”
  19:00 h Actuación “Pandereteiras Maghúa” de A Coruña
  21:00 h Actuación “Nós folk”
• Torreiro central – Porta do Sol
  17:00 h Actuación infantil
  21:30 h Actuación grupo de música tradicional “Os Carunchos”
• Torreiro Eduardo Chao
  11:00 h Abierto
• Torreiro da Praza dos Ratos
  11:00 h Abierto
• Torreiro de Elduayen
  11:00 h Serán infantil organizado por “ACF Fiadeiro”
  14:00 h Abierto
• Torreiro da Pedra
  11:00 h Obradoiro de baile tradicional organizado por “A Buxaina”

Domingo 2 de abril

• Casco Vello
  11:00 h Apertura del mercado
  11:30 h Salida de Peixeiras e Verduleiras (dende Praza da Igrexa)
  12:00 h Actuación de grupos tradicionales
  12:00 h Salida de la Milicia Honrada de Vigo (Praza da Igrexa)
  12:00 h Salida del Ejército Napoleónico (Praza dos Ratos)
  14:00 h Actuación de grupos tradicionales
  17:00 h Entrada de la Milicia honrada de Vigo e las Alarmas en Porta do Sol
•  Torreiro central – Porta do Sol
  18:00 h RECONQUISTA DA VILA DE VIGO (Representación central)
  20:30 h Actuación de despedida
  23:30 h Cierre del mercado
• Torreiro Infantil
  11:00 h apertura de la zona de juegos tradicionales y de ingenio gratuitos
  13:00 h actuación de “Ce Orquestra Pantasma”
• Torreiro do Berbés
  12:30 h Actuación
  21:00 h Actuación de Pelica de Can
• Torreiro Eduardo Chao
  11:00 h Torreiro abierto
• Torreiro da Praza dos Ratos
  11:00 h Torreiro abierto
• Torreiro de Elduayen
  11:00 h Torreiro abierto
• Torreiro da Pedra
  11:00 h Torreiro abierto