Los amantes de la gastronomía tienen una cita en Salceda con la Festa da Angula de Soutelo

Salceda no descansa con sus citas gastronómicas. Si el fin de semana pasado el municipio de A Louriña celebraba sus festejos en honor a San Xurxo, con una tarde pensada específicamente para disfrutar de su primera “Festa Furancheira”, este domingo será el turno de la Festa da Angula.

Así, tras la suspensión de la Festa do Chourizo de Ribadelouro, en Tui, que se aplazó para el fin de semana del 11 y 12 de marzo, debido a la predicción meteorológica, los amantes de la gastronomía tendrán una cita en el municipio de Salceda este 5 de mayo, concretamente, en la parroquia de Soutelo.

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Será a partir de las 11:00 horas de este primer domingo de mayo, Día de la Madre, cuando dé comienzo la Festa da Angula de Soutelo, en O Borralliño. Los ejemplares, que son de Madagascar, se servirán en tapas de 100 gramos a un precio de 30 euros la ración, que irá acompañada de pan y vino. Si bien los que la compren este mismo viernes de manera anticipada tendrán un descuento de dos euros en su coste. Además, también habrá tapas de callos a 8 euros la ración.

Todo esto una semana antes de que tenga lugar una de las grandes citas de la gastronomía en el área metropolitana de Vigo: la Festa do Choco de Redondela. El municipio costero acogerá los días 10, 11 y 12 de mayo un extenso programa de actividades, entre las que descantan los espectáculos de la orquesta El Combo Dominicano o del grupo italiano U2 Zen Guarden, considerado como unos de los mejores tributos a la banda liderada por Bono.