O Porriño cuenta los días para degustar uno de sus manjares gastronómicos. La parroquia de Chenlo celebra el 6 de agosto la XIII edición de su “Festa do Cabrito ao Espeto”. Como cada primer domingo de agosto, el campo de fútbol en Chan da Carreira acogerá esta fiesta gastronómica que “gracias al esfuerzo y la implicación de los vecinos, ha logrado consolidarse como evento de referencia en toda la provincia”, destacan desde el Concello.
“Los verdaderos cabritos”, acompañados por el regidor porriñés, Alejandro Lorenzo, “que es uno de ellos”, presentaron la nueva edición que aspira a repetir el éxito de años anteriores. La parroquia preparará cerca de 100 “cabritos ao espeto” con todo dispuesto para recibir a cientos de comensales.
La fiesta arrancará a las 11:00 horas el domingo 6 de agosto con la degustación de pinchos, amenizada por un grupo de gaiteros y una charanga. A las 13:00 horas dará comienzo la comida popular en la que todos podrán degustar este manjar elaborado en su forma más tradicional. La nota musical de la jornada correrá a cargo del grupo 3.COM y, como cada año, se llevará a cabo entre todos los asistentes el sorteo de un cabrito de los Cabreiros de Chenlo.
En lo que respecta a los precios, el cabrito tendrá un coste de 220 euros, medio 110 euros, la ración de churrasco será de 20 euros y el pincho de degustación tendrá un coste de 5 euros. Además, este año, como novedad, se oferta un combo para parejas por un valor de 70 euros.
Las reservas se pueden hacer físicamente hasta el viernes 4 de agosto en el restaurante Timarsane, en el Café Bar Lourambal y en la tienda de Natursueño Porriño. También se puede, hasta el 3 de agosto, realizar una transferencia a la cuenta ES24 2100 9302 0051 3345 y enviar el comprobante de pago a cabritoespeto@chenlo.gal ou al whatsapp 666979043 indicando el número de personas y el teléfono de contacto. Para más información, la organización indica que se puede llamar a los números 647142782 o 666979043.
“Para min esta festa é orgullo e identidade, ademais de significar a unión de toda unha parroquia que se xunta para pasar un día marabilloso xunto a todos os que nos visitan”, explicó el alcalde de O Porriño, animando “a todas e todos a visitarnos e gozar con nós da nosa gastronomía e da nosa xente”.
I Tractorada de Chenlo
Este año la fiesta gastronómica tendrá como antesala un evento que arrancará también con ánimo de consolidarse. Se trata de la I Tractorada de Chenlo, que ofrecerá una exhibición de tractores clásicos y nuevos a todo aquel que se acerque al campo de fútbol el día 5 de agosto. A partir de las 17:00 horas comenzarán a rugir los motores y la fiesta, con premios, regalos para los participantes y un choripán para coger fuerzas.
Festa do cabrito ao espeto en O Porriño
- Día: 6 de agosto
- Hora: A partir de las 11:00 horas
- Precios: Desde 5 euros la degustación hasta 220 euros por un cabrito entero
- Lugar: Campo de fútbol de Chenlo, O Porriño