Arranca Retapas 2021: guía para no perderte nada en la Reconquista gastronómica

Este atípico año no se quedará sin Reconquista. Al menos a nivel gastronómico. La asociación Casco Vello de hostelería y comercios y la Asociación Veciñal e Cultural homónima organizan este año el certamen de tapeo Retapas. Condicionado por la pandemia, con horarios reducidos y muchos menos locales de los habituales, el concurso regresa al Casco Vello como balón de oxígeno para la hostelería y casi como única superviviente de la fiesta más importante de la ciudad.

¿Cuándo se celebra Retapas 2021?

La ruta de tapeo -y ahora también de bebidas- de Retapas se celebrará este 2021 entre el 23 y el 28 de marzo. Seis días para disfrutar de las mejores propuestas de los locales del Casco Vello de Vigo.

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¿Cuáles son los locales participantes?

Este año, a pesar de los pesares, habrá Retapas. La pandemia y la dificultosa situación de la hostelería derivada de las continúas restricciones por culpa de la pandemia del coronavirus no ha podido con el certamen gastronómico de la Reconquista de Vigo. En total, 21 hosteleros esperan "reconquistarnos" con su buen hacer en la cocina y, como novedad, también en las bebidas. Esta es la lista de locales participantes.

• A Curuxa (Cesteiros, 7)
• A Lareira (Cesteiros,4)
• Baiuca (Méndez Núñez, 11)
• Bar Princesa (Praza Constitución, 5)
• Cervexaría Nós (RÚa Palma, 3)
• Dionisio Bistro Bar (Gamboa, 2)
• La Central (Triunfo 1)
• La Comidilla (Palma, 5)
• La Consentida (Real, 10)
• La Contenta (Praza Constitución 13-14)
• La Pintxoteca (Sombrereiros, 2)
• La Pintxoteca del mar (Sombrereiros, 2 -esquina Misericordia)
• La Quesería (Teófilo Llorente, 12)
• La Sidrería Pintxoteca (Teófilo Llorente, 53)
• Lume de Carozo (Joaquín Yáñez, 5)
• Paparrúa (Laxe, 11)
• Papaxoubas (Ballesta, 10)
• Taberna A Mina (San Vicente, 8)
• TerraBowls (Teófilo Llorente, 16)
• Vaiche Boa (Joaquín Yáñez, 8)
• Valdevez (San Bernardo, 4)

¿Cuánto cuestan las tapas?

Las propuestas gastronómicas tendrán un precio único de 2,50 euros. Para los cócteles no hay precio único ya que varía en función del alcohol empleado para su elaboración.

¿Hay un horario?

Los horarios dependerán de la cocina de cada local y de las normas covid que se establezcan. En principio, los cócteles se podrán disfrutar durante todo el periodo de apertura -cierre a las 21:00 horas-, mientras que las tapas dependerán de cada local.

¿Habrá premios?

El premio es participar, que diría alguno. Pero sí, este año gracias a la Asociación de Hostelería e Comercio do Casco Vello se realizará un sorteo entre todos aquellos que fotografíen sus tapas o cócteles etiquetando a la cuenta de Instagram @cascovello y utilizando el hashtag Retapas2021. Los ganadores podrán hacerse con lotes de vinos y descuentos en los comercios Brutal Bazar, Pitiusas, Sr. Nilsson, Sweet Paripé y Vaidhé.

¿Cuáles son las tapas y los cócteles?

Sies locales ofrecerán cócteles en esta particular batalla (Bar Princesa, Dionisio Bistro Bar, La Pintxoteca, Paparrúa, Papaxoubas, Taberna A Mina). En el mapa que se muestra a continuación puedes ver la tapa y cóctel que ofrece cada local.

Mapa Retapas 2021